{"product_id":"kernling-barrique-2022-weisswein-trocken-aus-deutschland-weingut-wolkenberg","title":"Kernling Barrique 2022 - Weißwein trocken aus Deutschland - Weingut Wolkenberg","description":"\u003ch2\u003eBarriquegereift, spontanvergoren und wunderbar cremig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kernling Barrique 2022 reift neun Monate in naturbelassenen Stockinger-Barriques – das Holz bleibt dabei bewusst dezent und lässt der Frucht den Vortritt. Eine kontrollierte Spontangärung auf eigenen Hefen bewahrt die aromatische Intensität, während eine sanft eingesetzte malolaktische Gärung die Säure harmonisiert und dem Wein spürbaren Schmelz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"obw-desc--properties\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli class=\"obw-desc--property wine-color\"\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\/Geschmack:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-value\"\u003eweiß \/ trocken\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"obw-desc--property variety\"\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n):\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-value\"\u003eKernling (100 %)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"obw-desc--property temperature\"\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-value\"\u003e10-12 °C\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"obw-desc--property food-pairing\"\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-value\"\u003eSmash Burger, Bruschetta mit Sardellen, kräftige Vorspeisen\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"obw-desc--property alcohol\"\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-value\"\u003e12.5 % vol.\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"obw-desc--property closure\"\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-value\"\u003eKorken\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"obw-desc--property winery\"\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-value\"\u003eWolkenberg (Erzeugerabfüllung: Weingut Martin Schwarz)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"obw-desc--property country\"\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"obw-desc--property-value\"\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eKernling Barrique 2022 - Weißwein trocken aus Brandenburg - Wolkenberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ein fruchtiger Mix aus Papaya, Maracuja und exotischen Früchten, unterlegt von feinen Noten von Honig und Brioche. Am Gaumen verbinden sich weiche, cremige Aromen mit lebendiger Säure und mineralischer Spannung – geprägt vom Terroir aus Kiesen und Tonen, das dem Wein Tiefe, Textur und Trinkfluss gibt. Mit 5,2 g\/L Säure und 9,2 g\/L Restzucker bleibt er trocken, wirkt dabei aber angenehm rund und geschmeidig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRebsortenwissen: Was ist Kernling?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKernling ist eine junge Weißweinsorte, die durch Mutation aus der Rebsorte Kerner entstanden ist. Der Name ist Programm: „Kern“ steht für Kerner, „ling“ verweist auf Riesling – und genau diese Mischung aus aromatischer Frucht und frischer Struktur macht Kernling so spannend im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Ostblockweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53121962770770,"sku":"1051307060","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/3088\/8274\/files\/kernling-barrique-2022-weisswein-trocken-aus-deutschland-weingut-wolkenberg-linkreich-5419069.webp?v=1778514684","url":"https:\/\/linkreich.de\/products\/kernling-barrique-2022-weisswein-trocken-aus-deutschland-weingut-wolkenberg","provider":"Linkreich","version":"1.0","type":"link"}