{"product_id":"korkmaz-erna-caydanlik-teekannen-set-1-2-2-2-l-edelstahl-18-10-inox","title":"Korkmaz Erna Çaydanlık Teekannen-Set 1,2 \/ 2,2 l – Edelstahl 18\/10, Inox","description":"Korkmaz Erna Inox: Çaydanlık mit 1,2 und 2,2 Litern Das Korkmaz Erna Teekannen-Set in der Ausführung Inox besteht aus zwei Kannen: oben die Teekanne mit 1,2 Litern, unten der Wasserkessel mit 2,2 Litern. Gefertigt sind beide aus 18\/10 Cr-Ni-Edelstahl. Der Kessel hat einen Induktionsboden, und die Griffe sind aus Stahl, ergonomisch geformt und nach Herstellerangabe so ausgelegt, dass sie die Hand nicht verbrennen. Zwei Kannen, weil Tee nicht kochen darf Türkischer Tee wird in zwei Stufen zubereitet. Im unteren Kessel kocht das Wasser. Die Teekanne sitzt darauf, wird vom Dampf warmgehalten und lässt den Tee ziehen, ohne dass er selbst kocht. Genau darin liegt der Unterschied zwischen kräftigem und bitterem Tee: Kochendes Teewasser wird innerhalb von Minuten ungenießbar, ziehendes bleibt stabil. Serviert wird gemischt — etwas Konzentrat aus der Oberkanne, heißes Wasser aus dem Kessel dazu. Wer seinen Tee stark mag, nimmt mehr Konzentrat; wer ihn hell mag, weniger. Weil beide Mengen getrennt bereitstehen, bestimmt am Tisch jeder seine Stärke selbst. 18\/10 Cr-Ni-Edelstahl Die Zahlen 18\/10 stehen für die Anteile von Chrom und Nickel in der Legierung. Für ein Gefäß, in dem täglich Tee entsteht, ist das die naheliegende Wahl: Edelstahl ist geschmacksneutral, nimmt also keine Aromen auf und gibt keine ab. Die Oberfläche ist dicht und porenfrei und lässt sich gründlich reinigen. Weil es keine Innenbeschichtung gibt, gibt es auch nichts, was abplatzen oder sich abnutzen könnte — der Kessel sieht nach Jahren anders aus als am ersten Tag, funktioniert aber genauso. Induktionsboden und Solar Base Der Wasserkessel hat einen Induktionsboden. Das ist bei Teekannen keine Selbstverständlichkeit: Viele klassische Çaydanlık-Sets werden von einem Induktionsfeld nicht erkannt, weil der Boden nicht magnetisch ist. Zusätzlich gibt Korkmaz für dieses Set das Solar-Base-System an, das die höchste Wärmeübertragung auf jeder Art von Kochstelle liefert — Induktion eingeschlossen — und damit maximale Zeit- und Energieersparnis. In der Praxis heißt das vor allem: Das Wasser ist schneller heiß, und die Hitze kommt gleichmäßig im Kessel an. Stahlgriffe, die die Hand nicht verbrennen Die Griffe sind aus Stahl, ergonomisch geformt und laut Hersteller el yakmayan — also so ausgelegt, dass sie die Hand nicht verbrennen. Dass Griffe und Korpus aus demselben Material bestehen, hat einen praktischen Vorteil: Es gibt kein Zusatzteil, das anders altert als der Rest des Sets. Bei einem Kessel, der länger auf der Kochstelle stand, ist ein Küchentuch trotzdem nie falsch. Die Ausführung Inox Inox ist die nüchterne Variante: blanker Edelstahl. Für viele ist genau das das Argument — ein Teeservice, das zu jeder Küche passt und in zehn Jahren nicht aus der Mode ist. Auf dem Tisch wirkt es zurückhaltend neben Teegläsern und Porzellan, auf dem Herd fällt es nicht auf. Für wen das Set gedacht ist 1,2 plus 2,2 Liter sind die Größenordnung für einen Haushalt, in dem Tee zum Tag gehört: morgens, nach dem Essen, beim Besuch. Für eine Tischrunde reicht der Wasservorrat, ohne dass zwischendurch neu aufgesetzt werden muss; im Alltag zu zweit nimmt man einfach weniger Teeblätter. In türkischen und orientalischen Küchen ist ein Çaydanlık Grundausstattung, für alle anderen die einfachste Möglichkeit, türkischen Tee richtig zuzubereiten. Als Geschenk ist ein gutes Teekannen-Set eine sichere Wahl, weil es benutzt wird statt verstaut. Lieferumfang 1x Teekanne (Oberkanne) mit 1,2 Litern Fassungsvermögen, 1x Wasserkessel (Unterkanne) mit 2,2 Litern Fassungsvermögen, jeweils mit Deckel. Pflege Für die Reinigung genügen warmes Wasser, Spülmittel und ein weicher Schwamm. Teereste in der Oberkanne lösen sich nach kurzem Einweichen von selbst. Harte Metallbürsten, Stahlwolle und Scheuerpulver gehören nicht an die Flächen, weil sie feine Riefen hinterlassen, in denen sich später mehr festsetzt als vorher. Wer nach dem Spülen kurz trocken nachwischt, vermeidet Wasserflecken auf dem blanken Mantel.","brand":"Klickhome","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54992440688978,"sku":"A227-01","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/3088\/8274\/files\/tuerkische-teekanne-caydanlik-edelstahl-korkmaz-erna-2-teilig-induktion.jpg?v=1791479825","url":"https:\/\/linkreich.de\/products\/korkmaz-erna-caydanlik-teekannen-set-1-2-2-2-l-edelstahl-18-10-inox","provider":"Linkreich","version":"1.0","type":"link"}