{"product_id":"korkmaz-perla-dampfgarer-set-20-cm-buharli-tencere-seti-edelstahl-18-10","title":"Korkmaz Perla Dampfgarer-Set 20 cm – Buharlı Tencere Seti, Edelstahl 18\/10","description":"Korkmaz Perla Dampfgarer-Set 20 cm Gemüse, Fisch oder Hähnchen im Dampf zu garen, ist schonend und unkompliziert – wenn das richtige Kochgeschirr bereitsteht. Das Korkmaz Perla Dampfgarer-Set (Buharlı Tencere Seti) besteht aus einem Kochtopf mit 20 x 12 cm und 3,5 Litern sowie einem passenden Dampfeinsatz mit 20 x 10 cm und 2,5 Litern. Die Löcher im Dampfeinsatz haben einen Durchmesser von 4,5 mm. Abgedeckt wird alles mit einem speziell gehärteten Glasdeckel. Garen im Dampf Laut Hersteller gilt das Garen im Dampf als die von Ernährungsberatern am häufigsten empfohlene, gesündeste Garmethode. Der spezielle Deckel hält den Dampf im Inneren, sodass die Speisen nicht mit dem Wasser in Berührung kommen und ihren Nährwert behalten. Im unteren Topf kocht das Wasser, der Dampf steigt durch die Löcher des Einsatzes nach oben und gart das Gargut gleichmäßig von allen Seiten. Gemüse behält so Farbe und Biss, Fisch bleibt saftig. Zwei Töpfe, viele Möglichkeiten Der untere Topf mit 3,5 Litern ist auch allein ein vollwertiger Kochtopf für Suppen, Nudeln, Reis oder Kartoffeln. So nutzen Sie das Set nicht nur zum Dampfgaren, sondern im ganzen Küchenalltag. Ein praktisches Beispiel: Unten kochen Kartoffeln, oben gart gleichzeitig das Gemüse im Dampf – zwei Beilagen auf einer Kochstelle. Das Material: Edelstahl 18\/10 Bei Perla kommt 18\/10 Chrom-Nickel-Edelstahl zum Einsatz. Diese Edelstahlqualität ist rostfrei und gilt in der Küche als Standard für langlebiges Kochgeschirr. Sie ist geschmacksneutral, reagiert nicht mit Säuren aus Tomaten, Wein oder Zitrone und lässt sich hygienisch sauber halten. Super-Kapselboden und Solar Base Im Boden sitzt ein Super-Kapselboden, der für eine homogene Wärmeleitung sorgt. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche, sodass Speisen nicht an einzelnen Stellen ansetzen, während sie an anderen noch kalt sind. Ergänzt wird er durch das Bodensystem „Solar Base“, das laut Hersteller auf allen Herdarten einschließlich Induktion den höchsten Wärmeübergang erreicht und so maximale Zeit- und Energieersparnis ermöglicht. Gasherd, Elektroherd, Glaskeramik und Induktionskochfeld sind damit gleichermaßen geeignet. Ergonomie und Optik Korkmaz setzt auf ergonomische, speziell abgesicherte Griffe und Knäufe aus Edelstahl, die laut Hersteller nicht an den Händen brennen. Außen ist das Kochgeschirr sorgfältig poliert; die Oberfläche bewahrt ihren Glanz. Glasdeckel mit Durchblick Der speziell gehärtete Glasdeckel lässt Sie jederzeit sehen, wie weit das Gargut ist, ohne den Deckel anzuheben und Dampf entweichen zu lassen. Die flachen Deckel der Perla-Serie nehmen in der Spülmaschine wenig Platz ein und lassen sich gut stapeln. Tipps zum Dampfgaren Füllen Sie den unteren Topf nur so hoch mit Wasser, dass es den Einsatz nicht berührt – so gart das Gargut wirklich im Dampf und nicht im Wasser. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, setzen Sie dann den Einsatz auf und schließen Sie den Deckel. Schneiden Sie Gemüse in ähnlich große Stücke, damit alles gleichzeitig gar wird, und prüfen Sie bei längeren Garzeiten zwischendurch den Wasserstand. Lieferumfang Korkmaz Perla Dampfgarer-Set aus Edelstahl 18\/10: 1 Kochtopf 20 x 12 cm (3,5 l), 1 Dampfeinsatz 20 x 10 cm (2,5 l, Lochdurchmesser 4,5 mm), 1 Glasdeckel. Pflege Reinigen Sie das Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser und Spülmittel. Danach ist es spülmaschinengeeignet. Lassen Sie das Kochgeschirr nicht längere Zeit leer – ohne Wasser, Fett oder Lebensmittel – auf der heißen Kochstelle stehen.","brand":"Klickhome","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54992498131282,"sku":"A1521","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/3088\/8274\/files\/topfset-edelstahl-korkmaz-perla-20-cm-2-teilig-induktion-poliertes-edelstahl.jpg?v=1791480508","url":"https:\/\/linkreich.de\/products\/korkmaz-perla-dampfgarer-set-20-cm-buharli-tencere-seti-edelstahl-18-10","provider":"Linkreich","version":"1.0","type":"link"}