{"product_id":"mahlkonig-ek-omnia-die-zukunft-der-kaffeevermahlung","title":"Mahlkönig EK Omnia – Die Zukunft der Kaffeevermahlung","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch1\u003eMahlkönig EK Omnia – Die Zukunft der Kaffeevermahlung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMit der \u003cstrong\u003eEK Omnia\u003c\/strong\u003e definiert \u003cstrong\u003eMahlkönig\u003c\/strong\u003e den Standard der professionellen Kaffeevermahlung neu. Aufbauend auf der ikonischen \u003cstrong\u003eEK43\u003c\/strong\u003e vereint diese Mühle jahrzehntelange Erfahrung mit modernster Technologie – für unvergleichliche Präzision, Geschwindigkeit und Reproduzierbarkeit. Die EK Omnia wurde entwickelt, um in jeder Umgebung – ob Rösterei, Specialty Café oder Labor – konstante Ergebnisse auf höchstem Niveau zu liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer nächste Schritt in der Evolution der EK-Serie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWährend die EK43 den Maßstab für homogene Partikelverteilung gesetzt hat, geht die EK Omnia einen Schritt weiter: Sie kombiniert legendäre Mahlqualität mit intelligenten, digitalen Features und hebt Workflow und Konsistenz auf ein völlig neues Level. Das intuitive Touch-Display, ein speicherbasierter \u003cstrong\u003eLibrary-Modus\u003c\/strong\u003e und ein \u003cstrong\u003eautomatisches Mahlscheiben-Positionierungssystem\u003c\/strong\u003e sorgen dafür, dass jeder Mahlvorgang präzise, reproduzierbar und schnell abläuft – selbst bei wechselndem Personal oder hohen Durchsatzraten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIntelligente Vermahlung mit dem Library-Modus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer neue \u003cstrong\u003eBibliotheksmodus\u003c\/strong\u003e ermöglicht das Speichern von bis zu zehn individuellen Vermahlungsrezepten – inklusive Bohnensorte, Zielmenge und Mahlgrad in Mikrometern. Wähle einfach dein Rezept, und die EK Omnia passt den Mahlscheibenabstand automatisch an die gespeicherten Parameter an. So erhältst du jederzeit exakt reproduzierbare Ergebnisse – ob Filter, Espresso oder Cupping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePräzision, die man sieht und schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird nicht mehr über analoge Skalen geschätzt, sondern digital erfasst – mit \u003cstrong\u003eEchtzeitmessung des Mahlscheibenabstands\u003c\/strong\u003e. Über das große, nach vorne gerichtete \u003cstrong\u003eTouch-Display\u003c\/strong\u003e kannst du den Abstand in Mikrometern feinjustieren oder einfach per Drehregler anpassen. Die \u003cstrong\u003e98 mm Hartgussstahl-Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e aus deutscher Fertigung sorgen dabei für ein gleichmäßiges, aromaschonendes Mahlergebnis – Dosis für Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOptimierter Workflow für Profis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie EK Omnia ist konsequent auf Effizienz und Langlebigkeit ausgelegt. Der \u003cstrong\u003eleistungsstarke BLDC-Motor\u003c\/strong\u003e arbeitet nahezu geräuschlos und vibrationsarm, während das \u003cstrong\u003eWärmeableitungssystem\u003c\/strong\u003e mit Kühlrippen die Stabilität auch bei Dauerbetrieb sichert. Der magnetisch befestigte \u003cstrong\u003eSiebträgerhalter\u003c\/strong\u003e erlaubt freihändiges Arbeiten und kann bei Bedarf gegen die glatte Frontplatte getauscht werden. So lässt sich die Mühle perfekt an unterschiedliche Einsatzszenarien anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Betriebsmodi für maximale Flexibilität\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassic-Modus:\u003c\/strong\u003e Manuelle Steuerung über Mahldauer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTime-Modus:\u003c\/strong\u003e Zeitbasierte Dosierung für Espresso-Workflows\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLibrary-Modus:\u003c\/strong\u003e Speicherung von Rezepten inkl. automatischer Mahlgradeinstellung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDesign trifft Funktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInspiriert von der legendären EK43, präsentiert sich die EK Omnia in einem modernen, klaren Design mit beleuchtetem Start-\/Stopp-Ring, abnehmbarem Auslauf, magnetischer Auffangschale und integriertem LED-Spotlight. Sie ist in \u003cstrong\u003eFeinstruktur Schwarz matt\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eWeiß matt\u003c\/strong\u003e erhältlich und wurde mit dem \u003cstrong\u003eiF Design Award 2024\u003c\/strong\u003e sowie dem \u003cstrong\u003eUX Design Award | Gold\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003eEK Omnia\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e98 mm Hartgussstahl (Deutschland)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eca. 11,5–13,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eFassungsvermögen Bohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eca. 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eMotorleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e750 W BLDC, nahezu geräuschlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSpannung \/ Frequenz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e200–240 V \/\/ 50 Hz \/\/ 1~\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eAbmessungen (B x H x T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e21,4 × 66,3 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e24 kg (Netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eSchwarz matt, Weiß matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eZertifizierungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eCE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eBesondere Features\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Mahlscheibenjustierung in Mikrometern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeicherung von bis zu 10 Mahlrezepten im Library-Modus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnetischer Siebträgerhalter \u0026amp; austauschbare Front\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-Bedienung mit beleuchtetem HMI-Display\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWLAN-Modul für Firmware-Updates \u0026amp; Fernwartung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltige Verpackung aus recycelbarem Karton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMahlkönig EK Omnia\u003c\/strong\u003e ist die konsequente Weiterentwicklung der legendären EK-Serie – schneller, smarter und präziser als je zuvor. Mit ihrer digitalen Steuerung, speicherbaren Rezeptfunktionen und kompromisslosen Verarbeitungsqualität setzt sie neue Maßstäbe für Präzision und Effizienz in der Kaffeeindustrie. \u003cstrong\u003eFür Profis, die Perfektion nicht nur anstreben, sondern reproduzierbar machen wollen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Natur Bohne GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116799451474,"sku":"MK-705285","price":3200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/3088\/8274\/files\/EK-Omnia-Black_1400x1750_1aedbbe1-7ac5-417d-a52d-cc2db3a4862e.webp?v=1775233926","url":"https:\/\/linkreich.de\/products\/mahlkonig-ek-omnia-die-zukunft-der-kaffeevermahlung","provider":"Linkreich","version":"1.0","type":"link"}