{"product_id":"tie-guan-yin-aus-muzha-taiwan","title":"Tie Guan Yin aus Muzha Taiwan","description":"\u003ch3 data-end=\"205\" data-start=\"138\"\u003eTie Guan Yin – The Iron Goddess of Mercy, Preserved in Taiwan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"649\" data-start=\"207\"\u003eTie Guan Yin, die „Eiserne Göttin der Barmherzigkeit“, stammt ursprünglich aus Anxi, Fujian. Im 19. Jahrhundert brachten Teebauern die Pflanze nach Taiwan, wo sie im Stadtteil Muzha in Taipeh ihre neue Heimat fand. Während sich in Anxi im Laufe der Zeit ein leichter, grüner Stil mit blumig-orchideenartigem Charakter durchsetzte, blieb in Muzha die traditionelle Verarbeitung erhalten: stärkere Oxidation und sorgfältige Holzkohle-Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"818\" data-start=\"651\"\u003eSo bewahrt der Muzha Tie Guan Yin bis heute das Erbe des ursprünglichen Tie Guan Yin – vollmundig, warm und tiefgründig, wie er einst auch in Fujian getrunken wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"823\" data-start=\"820\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"856\" data-start=\"825\"\u003eUnsere Begegnung in Muzha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"858\"\u003eAuf unserer Taiwan-Reise im Jahr 2023 besuchten wir eine kleine Plantage in den Hügeln von Muzha. Dort probierten wir den Tie Guan Yin des Teebauern, der sein Handwerk mit großer Hingabe pflegt. Der Geschmack war unverwechselbar – reich, karamellig, nussig – und gleichzeitig getragen von einer Wärme, die man in der modernen Anxi-Produktion kaum noch findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1353\" data-start=\"1221\"\u003eSeitdem freuen wir uns, diesen besonderen Tie Guan Yin direkt vom Bauern anbieten zu können – ohne Umwege, von Muzha bis zu Ihnen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1358\" data-start=\"1355\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1380\" data-start=\"1360\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"2246\" data-end=\"2290\"\u003eUnterschied zu Chinesischem Tie Guan Yin\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1472\" data-start=\"1384\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1409\" data-start=\"1384\"\u003eAnxi (Fujian, China):\u003c\/strong\u003e Heute meist leicht oxidiert, blumig, frisch, orchideenartig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1631\" data-start=\"1475\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1494\" data-start=\"1475\"\u003eMuzha (Taipeh, Taiwan):\u003c\/strong\u003e Bewahrt den ursprünglichen Stil – stärker oxidiert, Holzkohle-geröstet, mit Noten von Karamell, gerösteten Nüssen und reifen Früchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1665\" data-start=\"1638\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1928\" data-start=\"1667\"\u003eDer Muzha Tie Guan Yin zeigt sich weniger floral, dafür rund und tief. Karamell, geröstete Nüsse und reife Früchte verschmelzen mit einer angenehmen Süße, die lange nachklingt. Der Aufguss leuchtet in sattem Bernstein und wärmt Körper und Geist gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2055\" data-start=\"1930\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2053\" data-start=\"1930\"\u003eDies ist Tie Guan Yin in seiner ursprünglichen Gestalt – bewahrt in Taiwan, kräftig, charaktervoll und unverwechselbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2803\" data-end=\"2902\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cu\u003eTipp zur Teelagerung\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Luftdicht aufbewahren • Licht vermeiden • An einem kühlen und trockenen Ort lagern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53105243226450,"sku":"sku-45700973592843","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/3088\/8274\/files\/taiwanmuzhatieguanyin.jpg?v=1775154719","url":"https:\/\/linkreich.de\/products\/tie-guan-yin-aus-muzha-taiwan","provider":"Linkreich","version":"1.0","type":"link"}