{"product_id":"van-nahmen-williams-christ-birne-saft-0-75l","title":"VAN NAHMEN Williams Christ Birne Saft 0,75l","description":"\u003ch3 class=\"product-detail-description-title\"\u003eWilliams Christ Birnensaft\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eDie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBirnensorte „Williams Christ“\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewurde nach dem Baumschulleiter Williams aus London benannt. Damit wir auf den Reifegrad der Früchte Einfluss nehmen können,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebeziehen wir\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edie Birnen für unseren Williams Christ Birnensaft\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eausschließlich von befreundeten Obstbauern\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus der Region. Durch unser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eschonendes Kelter-Verfahren\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egelingt es uns, den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003evollen Geschmack der ausgereiften Williams Christ Birnen\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein die Flasche zu bringen und das\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esüßlich-würzige Aroma\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoptimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eExpertise\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e‚‚Die Nase taucht ein in ein intensives Aroma von gelben saftig-reifen Williams-Christ-Birnen mit buttrigem Fleisch. Unterlegt ist das Bukett mit Noten von englischen Rosen, Hagebutten, cremigem Blütenhonig und einem Hauch von Zitronenmelisse. Am Gaumen zeigt sich ein dezent, süßer Eindruck und eine zurückhaltende Säurestruktur, die dem Saft einen milden Geschmack und sahnige Textur verleihen. Der Saft hat keinen Gerbstoff, was den zarten und wohlig-molligen Eindruck noch einmal unterstreicht und die gelbfruchtigen Aromen im Finish aufleuchten lässt. Wenn man den Saft 1:1 mit kräftig sprudelndem Wasser mischt wirkt dieser weniger opulent und es treten die feinen Kräuternoten im Bukett hervor. Zu Klassikern der deutschen Küche wie Birne, Bohnen und Speck oder Hühnerfrikassee mit Kapern, Champignons und Erbsen aber auch zu mildem Ziegenfrischkäse und nicht ganz so kräftigem Blauschimmelkäse wie Gorgonzola Dolce. Auch spannend zu veganen Gerichten wie gratinierte Rote Bete, die mit Birnen, Walnüssen und Cashew-Käse überbacken wird. Der zarte, feinaromatische Saft kann sehr gut mit Süßwasserfischen kombiniert werden wie etwa Saibling auf Dillgurken oder zu zart geräuchertem Aal in Kombination mit Gänseleber aber auch zu zartem Milchkalb oder Zicklein kann der Saft sehr gut kombiniert werden.\" -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eRomana Echensperger, Master of Wine\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"table table-striped product-detail-properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eSaftart:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eDirektsaft\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eGeschmack:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003esüß\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eSchmeckt zu Fisch \u0026amp; Fleisch:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\n\u003cspan\u003eSüßwasserfisch\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Schwein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Huhn \u0026amp; Pute\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Kalb\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eSchmeckt auch zu:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eKäse\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eKochstil:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eDeutsch\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e12-14°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eVEGAN:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eBIO-Qualität:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003eNein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eZutaten: \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBirnensaft, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\/ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e194 kJ \/ 46 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Genusskontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53215365366098,"sku":"FZ-06368","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/3088\/8274\/files\/van-nahmen-williams-christ-birne-saft-075l-linkreich-4247136.png?v=1778504116","url":"https:\/\/linkreich.de\/products\/van-nahmen-williams-christ-birne-saft-0-75l","provider":"Linkreich","version":"1.0","type":"link"}