{"product_id":"waidmann-weisser-pfeffer-im-glas-60g","title":"WAIDMANN Weißer Pfeffer im Glas 60g","description":"\u003ch3\u003eWaidmann Weißer Pfeffer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie elegante, mildere Variante des schwarzen Pfeffers. Durch die besondere Verarbeitung, bei der die äußere Schale entfernt wird, entsteht ein weicheres Aroma, das dennoch eine angenehme, dezente Schärfe mitbringt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWie verwendet man ihn? \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch gemahlen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Die ganze Pfefferkörner werden in einer Pfeffermühle oder einem Mörser gemahlen, um den frischesten Geschmack zu erhalten. Dies wird empfohlen, da der Geschmack von frisch gemahlenem Pfeffer viel intensiver und aromatischer ist als der von bereits gemahlenem Pfeffer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanz in Saucen und Brühen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Du kannst die ganzen weißen Pfefferkörner in Saucen oder Brühen mitkochen und sie nach dem Kochen wieder herausnehmen. Sie verleihen dem Gericht einen milden Pfeffergeschmack, ohne dass die Körner selbst im Essen bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003ePasst am besten zu:\u003c\/span\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/i.ibb.co\/dkx0pyd\/Pfeffer-Icon-Suppe.png\" width=\"114\" height=\"100\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/i.ibb.co\/JHYW5zW\/Pfeffer-Icon-Fisch.png\" width=\"114\" height=\"100\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/i.ibb.co\/Mc890gc\/Pfeffer-Icon-Sossen.png\" width=\"114\" height=\"100\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/i.ibb.co\/QDJmbj1\/Pfeffer-Icon-Gefl-gel.png\" width=\"114\" height=\"100\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuppen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Weiße Pfefferkörner werden oft in cremigen Saucen oder Suppen verwendet, wie z.B. Bechamelsoße oder Kartoffelsuppe. Die milde Schärfe passt gut zu hellen Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bei Gerichten wie Hühner- oder Fischgerichten, bei denen die Farbe des Pfeffers nicht dominieren soll, eignet sich weißer Pfeffer gut.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHelle Soßen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Weiße Pfefferkörner werden oft in cremigen Saucen oder Suppen verwendet, wie z.B. Bechamelsoße oder Kartoffelsuppe. Die milde Schärfe passt gut zu hellen Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeflügel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bei Gerichten wie Hühner- oder Fischgerichten, bei denen die Farbe des Pfeffers nicht dominieren soll, eignet sich weißer Pfeffer gut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Genusskontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53108476379474,"sku":"104607","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/3088\/8274\/files\/pfeffer-weiss-ganz.jpg?v=1775166762","url":"https:\/\/linkreich.de\/products\/waidmann-weisser-pfeffer-im-glas-60g","provider":"Linkreich","version":"1.0","type":"link"}