Beschreibung
Korkmaz Hanedan Azura: türkischer Tee ohne Herdplatte Wer türkischen Tee richtig aufsetzt, braucht zwei Kannen: unten kocht das Wasser, oben zieht das Teekonzentrat. Genau dieses Prinzip steckt im Korkmaz Hanedan Azura – nur dass der Samowar die Herdplatte ersetzt. Sie füllen Wasser ein, setzen die Teekanne auf und schalten ein. Der Rest passiert von selbst, während Sie den Tisch decken oder Ihre Gäste begrüßen. Das Gerät kommt in der Ausführung Inox/Chrom . Diese Farbstellung ist bewusst zurückhaltend gewählt und fällt nicht aus dem Rahmen, wenn das Gerät dauerhaft auf der Arbeitsplatte steht – und das tut ein Samowar, der täglich läuft, in der Regel. Wofür die beiden Größen gedacht sind Der untere Wasserkessel nimmt 3,5 Liter auf, die obere Teekanne 1,1 Liter . Dieses Verhältnis ist kein Zufall: Im türkischen Teehaus wird oben ein starkes Konzentrat gezogen und unten heißes Wasser bereitgehalten, mit dem jede Tasse einzeln verdünnt wird. Wer seinen Tee kräftig mag – auf Türkisch koyu – nimmt mehr Konzentrat; wer es leichter mag – açık – mehr Wasser. So trinkt jeder am Tisch seinen eigenen Tee aus derselben Kanne. Für den Alltag zu zweit lässt sich die Menge natürlich reduzieren. Der Vorteil bleibt: Der Tee wird nicht bitter, weil er nicht ständig weiterkocht, sondern nur warm gehalten wird – der klassische Fehler, wenn man eine normale Teekanne auf dem Herd stehen lässt. 2000 Watt – was das im Alltag bedeutet Die 2000 Watt sind der Grund, warum sich dieses Gerät für Besuch eignet. Eine solche Heizleistung bringt die 3,5 Liter im Unterkessel spürbar schneller zum Kochen als ein Topf auf einer durchschnittlichen Herdplatte. Praktisch heißt das: Sie setzen auf, wenn der Besuch an der Tür klingelt, und haben Tee, wenn alle sitzen. Für Haushalte, in denen über den Tag verteilt mehrmals Tee gemacht wird, ist das der eigentliche Gewinn – nicht die einmalige Zeitersparnis, sondern dass das Gerät einfach nebenbei laufen kann, während der Herd für das Essen frei bleibt. Edelstahl, weil es täglich passiert Das Material ist bei einem Teil, das im Idealfall jeden Tag benutzt wird, die entscheidende Wahl. Edelstahl nimmt keinen Geschmack an, vergilbt nicht und übersteht Kalk und Spülmittel, ohne stumpf zu werden. Wer schon einmal ein beschichtetes Teil nach zwei Jahren von innen gesehen hat, weiß, warum das zählt. Dazu gibt der Edelstahl das Gewicht, das dafür sorgt, dass nichts verrutscht, während man heißes Wasser einfüllt oder umschichtet. Für wen sich das lohnt Dieses Gerät ist für Haushalte gedacht, in denen Tee kein Getränk für besondere Anlässe ist, sondern zum Tag gehört. Also für türkische und orientalische Familien, bei denen fast immer eine Kanne bereitsteht. Für alle, die gern Gäste haben und nicht jedes Mal den großen Topf aufsetzen wollen. Und für Menschen mit kleiner Küche oder Ceranfeld, die sich eine Herdplatte freihalten möchten, während gekocht wird. Als Geschenk ist ein elektrisches Çaydanlık in türkischen Haushalten ein Klassiker zum Einzug oder zur Hochzeit – eines der wenigen Geschenke, das wirklich täglich benutzt wird. Warum die Marke hier zählt Bei Edelstahlwaren sieht man den Unterschied zwischen gut und billig erst nach zwei Jahren: an Griffen, die sich lockern, an Deckeln, die nicht mehr sauber sitzen, an Oberflächen, die stumpf werden. Korkmaz produziert seit Jahrzehnten für einen Markt, in dem genau diese Teile täglich belastet werden – und baut seine Produkte dafür. Bei Klickhome.de erhalten Sie diesen Artikel als Neuware direkt aus unserem Lager in Köln. Alle technischen Angaben finden Sie übersichtlich in den Produktmerkmalen unterhalb dieser Beschreibung.
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