Aroma: Angenehm süß und fruchtig, dazu eine leichte Würze.
Geschmack: Weich und harmonisch mit einer schönen Honigsüße, leichten Würze und fruchtigen Ansätzen.
Aroma: Traubenmost, süß, mit leichter Würze und Veilchen.
Geschmack: Apfelkompott, Ingwer, Ahornsirup, süße Birne, Balsamico-Essig. Langer Abgang mit etwas Rauch.
Aroma: Mandel und Vanille treffen auf etwas Rose und weißen Pfeffer.
Geschmack: Gras und Blumen, dazu frischer Apfel, etwas Nuss und süßer Honig. Mittellanger Abgang.
Aroma: Karamell, Sirup und Sticky Toffee Pudding. Cremiger Schokoladenlikör und ein Hauch von Ingwer ergänzen die kräftige Nase.
Geschmack: Cremiges Marzipan, Pflaumen und Brandteig. Leichte Bitterkeit die an dunkle Schokolade erinnert. Ein Hauch von Sandelholz und Lakritz im Abgang.
Aroma: Florale Veilchen- und Rosennoten bis hin zu einem sanften Hauch von Würze.
Geschmack: Frisch und vollmundig mit exotischen Blumen, Früchten und Samen aus der ganzen Welt.
Aroma: Reife rote Früchte verbinden sich mit einer salzigen Rauchigkeit.
Geschmack: Würzig und salzig mit deutlichen roten Früchten und einem angenehmen Torfrauch.
Aroma: Früchtekuchen mit Toffee und Nektarine.
Geschmack: Eine Kombination aus Himbeere, Schattenmorellen und Waldfrüchten. Im langen Abgang zeigen sich etwas Marzipan und Gewürze.
Aroma: Zarter Rauch, Heidekraut, und Süße. Im Hintergrund Anklänge von Sherry.
Geschmack: Malzig und süß, durchgehend begleitet von Rauch. Im Abgang Heidekraut.
Aroma: Dunkle Früchte, Nüsse, Gewürze und einem Hauch von Schokolade.
Geschmack: Komplex mit viel roter Frucht und gerösteter Nuss. Eine feine Salznote zeigt sich im Hintergrund.
Aroma: Saftige Pfirsiche und Aprikosen. Dazu etwas Orangenzesten.
Geschmack: Kräftig und Vollmundig, neben der Fruchtigkeit zeigen sich Kräuter und mineralische Anklänge.
Aroma: Viel Vanille und Karamell mit einem Hauch von Honig.
Geschmack: Vanille und Toffee dominieren, dazu Honig, Orange und brauner Zucker. Im Hintergrund etwas Würze und Eiche.
Hampden Great House 2025, ein Blend, der seit 2019 jedes Jahr neu aufgelegt wird, ist das sechste Werk der gleichnamigen Serie. Die Abfüllung ist eine Hommage an das Great House der Brennerei, die 1779 von der Eigentümerfamilie Stirling erbaute, repräsentative Villa.Die Distillery Edition 2025 bringt den unverwechselbaren Stil des jamaikanischen Kult-Rums durch die Verbindung mehrerer Marques aus verschiedenen Jahrgängen zum Ausdruck: Fermentierte Ananas und ein Hauch von Lack treffen dabei auf reife Banane, zarten Rauch und Lakritz, bevor sanfte Gewürze und krautige Frische lange nachklingen.
Aroma: Rote Beeren, reife Pflaumen und Eiche. Im Hintergrund etwas floral und salzig.
Geschmack: Cremig mit vielen Sherrynoten. Dazu Pflaume und Eichenwürze. Langer, fruchtiger Abgang mit einem Hauch von Salz.
Aroma: Zarter Rauch, exotische Früchte, ein wenig Grapefruit und im Hintergrund Lakritz.
Geschmack: Exotisch und fruchtig-süß. Dazu eine Mischung aus Gewürzen, etwas Eiche und dezenter Torfrauch.
Der Imperial 1995/2025 aus dem Hogshead Nummer 50271 und der Imperial 1995/2025 aus dem Hogshead Nummer 50274 wurden wenige Jahre vor Schließung der Speyside-Brennerei destilliert. Dicht, kräftig und herrlich „old school“, sind es Whiskys für echte Liebhaber.
Spannend: Aus einzelnen Sherry Butts abgefüllt, demonstrieren der Edradour 35 y.o. – Enigma 1 und Enigma 2 die Extreme der Reifebedingungen. Das traditionelle, feuchte Dunnage-Warehouse verursachte während der Reifung des Enigma 1 weniger Flüssigkeits-, aber größeren Alkoholverlust. Das trockene Lagerhaus aus Beton bewirkte im Enigma 2 einen viel höheren Flüssigkeitsverlust, bewahrte jedoch einen höheren Alkoholgehalt.
Von Whisky-Autor Charles MacLean als „der Vater des Single Malt“ bezeichnet, brachte George Urquhart 1968 die Connoisseur‘s Choice Range auf den Markt. Seine Vision: Enthusiasten die Möglichkeit zu geben, Scotch Whiskys aus Brennereien zu erleben, die es nur selten als Single Malts gibt.Die Connoisseur’s Choice Heritage Collection – Vol. 1 ehrt diese Idee, indem sie das ikonische „Map Label“ neu interpretiert, das die Range vor Jahrzehnten prägte.In der edlen Holzschatulle vereint sind fünf Raritäten aus geschlossenen oder gefeierten Brennereien. Bis zu 50 Jahre gereift, zeigen sie die Vielfalt von Fassarten, Destillaten und Regionen – ausgewählt, um die historische Zielsetzung der Range und das handwerkliche Können von Gordon & MacPhail zu würdigen.Bestehend aus:
Dallas Dhu 1971, 50 y.o., Refill American Hogshead, 43,7% vol., 0,7 Liter
Benromach 1976, 48 y.o., First Fill Sherry Hogshead, 43,8% vol. 0,7 Liter
Glenlochy 1979, 43 y.o., Refill American Hogshead, 53,6% vol., 0,7 Liter
Port Ellen 1980, 45 y.o., Refill American Hogshead, 57,6% vol., 0,7 Liter
Rosebank 1991, 34 y.o., First Fill Bourbon Barrel, 53,1% vol., 0,7 Liter
Aroma: Zitrusfrüchte treffen auf eine Meeresbrise und etwas Vanille.
Geschmack: Mandeln mit feinem Gebäck. Dazu leichte salzige Einschläge und etwas Würze im Hintergrund. Mineralisch mit Honig und Orange im Abgang.
