Diese Currypaste ist der klassische Thai Yellow Curry („Kari“) Stil von Nittaya. Der gelbe Curry wird typischerweise mit Kokosmilch oder -creme zubereitet, kann mit Fleisch, Gemüse oder Tofu verwendet werden. Laut Hersteller enthält diese Variante keine Konservierungsstoffe.
Zutaten
Getrocknete Chili (~ 20 %), Schalotten, Knoblauch, Galgant, Zitronengras, Salz, Gewürze: u. a. Kurkuma-Pulver, Muskat, Nelken, Lorbeerblätter, Kaffir-Limetten-Schale (~ 8 %), Garnelenpaste.
Allergene & Verträglichkeit
Krustentiere: Aufgrund der Garnelenpaste enthält die Paste Schalentier-Proteine – für Allergiker relevant.
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 359 kJ / 85 kcal, Fett: ca. 1,7 g (davon gesättigte Fettsäuren ~ 0,7 g) , Kohlenhydrate: ca. 11 g (davon Zucker ~ 11 g), Eiweiß: ca. 6,4 g , Salz: laut einer Quelle 4,82 g / 100 g
Herkunft
Thailand
Genießen Sie den unbestreitbaren Geschmack und die hohe Qualität des Golden Phoenix Thai Hom Mali Jasmin Reis. Mit seiner natürlichen Süße und herrlichen Konsistenz ist dieser Reis perfekt für die Zubereitung von asiatischen Gerichten geeignet. In der 5 kg Verpackung ist er außerdem ideal für größere Familien oder Partys.Herkunft: Thailand
Dieser Instantreis kombiniert weißen Reis mit schwarzem Reis (auch als schwarzer Klebreis bekannt) und bietet eine nussige, leicht süße Geschmacksnote. Er ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen, was ihn zu einer nährstoffreichen Alternative zu herkömmlichem Reis macht. Der Reis ist bereits gegart und kann in der Mikrowelle oder durch Erhitzen im Wasserbad schnell zubereitet werden.
Zutaten
Gekochter Reis, Klebreis, Schwarzer Reis
Nährwerte pro 100 g
Energie: 593 kJ / 140 kcal, Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 31,3 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 2,5 g, Salz: 0,2 g
Herkunft
Südkorea
Mama Instantnudeln „Scharf Koreanische Art“ (85 g) sind ein würziges, „Hot Korean Flavour“ Instant-Nudelgericht aus der Mama OK / Oriental Kitchen Linie. Die Nudeln werden mit einer trockenen Gewürzmischung geliefert, die u.a. Chili, Soja- und Fischsauce enthält, und mit getrocknetem Gemüse wie Kohl, Karotte und Frühlingszwiebeln. Geschmacklich dominiert Schärfe mit würzigen und fermentierten Aromen.
Zutatenliste
Weizenmehl 56 %
Palmöl
Modifizierte Tapiokastärke
Fermentierte Gewürzsauce: Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Zucker) und Fischsauce (Anchovis, Salz, Zucker)
Zucker
Salz
Getrocknete Gemüse: Kohl, Frühlingszwiebeln, Karotte
Paprikapulver
Gewürze (z. B. Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer)
Geschmacksverstärker: E621 (Mononatriumglutamat), E635
Chilipulver (ca. 0,5 %)
Aromastoffe (inkl. Sellerie)
Hefeextraktpulver
Verdickungsmittel: E466
Farbstoffe: z. B. E160c (Paprikapigment), Chiliextrakt, etc.
Konservierungsstoffe: E211, E202
Nährwerte pro 100 g
Energie: 812 kJ / 193 kcal
Fett: 7,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 27,2 g davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 3,6 g
Salz: 1,4 g
Herkunft:Land: Thailand
Die Nongshim Instant Kartoffelnudelsuppe ist eine köstliche und leicht zuzubereitende Suppenmahlzeit, die sich durch ihre weichen, zarten Kartoffelnudeln und die würzige Brühe auszeichnet. Die Kartoffelnudeln haben eine leicht elastische, dennoch zarte Konsistenz und absorbieren die Aromen der Brühe hervorragend. Diese Suppe bietet eine harmonische Kombination aus milder Würze und herzhaften Gewürzen, die für ein authentisches asiatisches Geschmackserlebnis sorgt. Ideal für alle, die eine schnelle, sättigende und aromatische Mahlzeit genießen möchten. Einfach heißes Wasser hinzufügen, kurz ziehen lassen – und fertig ist die perfekte Suppe für unterwegs oder zu Hause!
VE 20 mal 100 g
Zutaten: Nudeln: Kartoffelstärke 49 %, Weizenmehl, Palmöl, Weizengluten, Kartoffelpulver 3 %, Salz, Säureregulatoren: Kaliumcarbonate (E501), Natriumphosphate (E339), Natriumcarbonate (E500); Tocopherol Flüssigkeit (Antioxidationsmittel E306; Emulgator: E322 (enthält Soja)), Würzmittel (Maltodextrin, Knoblauch-Extrakt, Süßungsmittel:E420), Grüner Tee Extrakt (Oligosaccharides, Tee Catechin), Farbstoff: Riboflavine (E101) Suppenpulver: Würzmittel (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), Zwiebeln, Kohl, Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Spinat), Salz, Würzmittel (Maltodextrin, Knoblauch, Salz, Chiliextrakt, schwarzer Pfeffer Oleoresin), Geschmacks- Verstärkter: Mononatriumglutamat (E621), Dinatriumguanylat (E627), Dinatriuminosinat (E631); Zucker, Tapiokastärke, Rapsöl Flocken: Kohl, Bok ChoyAllergene: Weizen, Soja
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1900 kJ / 454 kcalFett: 16 g- davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 gKohlenhydrate: 68 g- davon Zucker: 3,8 gEiweiß: 9,5 gNatrium (Salz): 4,5 g
Herkunft: korea
Der Mira Spicy Queen Cup ist eine limitierte K-Pop „Demon Hunter“-Edition von Nongshim. Diese Variante steht für besonders **intensiven, scharfen Geschmack („Spicy Queen“) ** und richtet sich an Fans von sehr würzigen Instantnudeln.
Die Nudeln sind typisch für Shin Ramyun: elastisch, kräftig und werden mit einer würzigen, chili-betonten Brühe kombiniert. Die Mira-Edition hat ein auffälliges K-Pop-Design und gehört zur gleichen Serie wie Rumi und Zoey.
Zutaten
(typisch für diese Mira-Edition / Shin Ramyun Cups)
Weizenmehl
Kartoffelstärke
Palmöl
Salz
Säureregulatoren (E500, E501, E339)
Emulgator (E322 – Soja)
Antioxidationsmittel (E306)
Chili, Knoblauch, Zwiebel
Hefeextrakt
Zucker
Sojasauce (Soja, Weizen)
Geschmacksverstärker (E621, E627, E631)
Gemüseflocken (z. B. Karotte, Pilze, Frühlingszwiebel, Chili)
ggf. Rindfleischextrakt / Gewürzextrakte
Nährwerte (pro 100 g – ca.)
Energie: ~1830–1850 kJ / ~430–440 kcal
Fett: ~13–14 g
davon gesättigt: ~6–7 g
Kohlenhydrate: ~70 g
davon Zucker: ~4–5 g
Eiweiß: ~7–8 g
Salz: ~4,5–5 g
Pro Becher (65 g): ca. 280 kcal
Herkunft Südkorea
Dieses geräucherte Meersalz wird in Kroatien – von Salinen wie Solana Nin – in einem traditionellen Verfahren hergestellt. Der Rauch verleiht dem Salz ein tiefes, leicht süßlich-herbes Aroma, das an Holzfeuer erinnert. Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen oder sogar süßen Gerichten wie Schokolade.
Zutaten
100 % naturbelassenes Meersalz, Geräuchert über Holz (z. B. Buchen- oder Apfelholz), ohne Zusatzstoffe
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 0 kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: praktisch 100 %Es liefert dabei wichtige Mineralien wie Natrium und Jod, sofern im Meersalz enthalten.
Herkunft
kroatischen Salinen
Traditionelle Räucherkammern mit lokalem Holz (z. B. Buchen- oder Apfelholz) sorgen für das Aroma
Nongshim Soon Veggie Ramyun ist eine köstliche, rein pflanzliche Instantnudelsuppe, die speziell für Vegetarier und Veganer entwickelt wurde. Sie bietet eine milde, aber aromatische Gemüsebrühe mit ausgewogenen Aromen von Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Soja. Die Nudeln sind weich und elastisch und nehmen die würzige Gemüsebrühe wunderbar auf. Soon Veggie Ramyun ist die perfekte Wahl für alle, die eine schmackhafte und vegane Alternative unter den Instantnudeln suchen, ohne auf Geschmack und Sättigung zu verzichten.
Zutaten: Nudlen (89%): Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Säureregulatoren: E501, E500, E339, Antioxidationsmittel: E306, Würzmittel (Hefeextrakt, Sojabohnen, Knoblauch, Weizenstärke), Grüner Tee-Extrakt, Farbstoff: E101, Würzpulver (9%): Würzmittel (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), Maltodextrin, Hefeexktrakt, Sojabohnen, Salz, Knoblauch, Weizenmehl), Salz, Würzmittel (Maltodextrin, Knoblauch, rote Chilischoten, schwarzer Pfeffer), Zucker, Geschmacksverstärker: E627, E631, Shiitake, Säurungsmittel: E330, Gemüse-Flocken (2%): Pak Choi, KarottenAllergene: Weizen, Soja, Shiitake
Nährwerte pro 100 g
Kalorien: 430 kcalFett: 14 gdavon gesättigte Fettsäuren: 6,8 gKohlenhydrate: 67 gdavon Zucker: 3 gEiweiß: 9 gSalz: 4,1 g
Herkunft: Korea
Probieren Sie die einzigartige Kombination aus würziger Sojasauce und süßem Reisweinessig in Kikkoman Sushi & Sashimi Sojasauce. Perfekt für Sushi und Sashimi, verleiht sie Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Holen Sie sich die authentische japanische Küche nach Hause.
Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) (76%), Wasser, Zucker, Hefeextrakt, Speisesalz
Nährwerte
Pro 100 g
Energie
390 kJ / 82 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
8,8 g
- davon Zucker
7,1 g
Eiweiß
8,2 g
Salz
13,4 g
Herkunft: Niederlande
Megachef Glutenfreie Sojasauce ist die perfekte Wahl für glutenfreies Kochen. Die 200 ml Flasche ist ideal für den täglichen Gebrauch und bietet den gleichen leckeren Geschmack wie herkömmliche Sojasauce. Genieße das Beste aus der asiatischen Küche ohne Gluten.
Zutaten: Wasser, Sojabohnen 21%, Reis, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Konservierungsstoff: E202Herkunft: Thailand
Die Lao Gan Ma Tomaten-Chili-Sauce ist eine pikante, asiatisch inspirierte Würzsauce mit einer intensiven Kombination aus fruchtigen Tomaten und scharfen Chilis. Sie vereint Süße, Säure und Schärfe, was sie vielseitig einsetzbar macht: als Dip, Snack-Beilage, Marinade oder Würze in Pfannengerichten, Reis, Nudeln und vielen anderen Rezepten. Die Sauce ist fertig gewürzt und direkt aus dem Glas genießbar.
Die Marke Lao Gan Ma (chin. „老干妈“) ist eine bekannte chinesische Marke für Chili-Soßen, die seit den 1990er-Jahren produziert wird und in vielen Ländern beliebt ist.
Zutaten
Die Sauce enthält hauptsächlich natürliche Zutaten und Würzstoffe:
Tomaten (ca. 55 %)
Chili (ca. 30,5 %)
Knoblauch
Salz
Zucker
Geschmacksverstärker (z. B. E621 / Mononatriumglutamat)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Nährwert
Menge pro 100 g
Energie
ca. 339 kJ / 81 kcal
Fett
ca. 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
ca. 0,16 g
Kohlenhydrate
ca. 7,5 g
davon Zucker
ca. 1 g
Eiweiß
ca. 8,43 g
Salz
ca. 4,74 g
Diese Werte können leicht je nach Verpackung oder Rezeptur variieren, hier sind sie typische Durchschnittswerte aus Produktinformationen.
Herkunft China
Lecker und einfach zuzubereiten! Mit Yopokki Instant Topokki Jiajiang 240g können Sie in kürzester Zeit köstliche Topokki genießen. Verwöhnen Sie sich mit diesem authentischen Gericht, das Ihnen alle Aromen und Gewürze Koreas bietet. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen oder als Snack für zwischendurch.
Zutaten: Reiskuchen (Reis, raffiniertes Salz, Säureregulator, Gewürze (Zucker, SOJApaste, WEIZEN, Salz, Maltodextrin, Palmöl, Gewürzpulver, MF, Karamellpulver, gebratenes Bohnenmehl, getrocknete Zwiebeln, Kartoffelflocken, getrocknete Karotten, klebrige Maisstärke, Kieselsäure, Mononatrium-L-Glutamat
Herkunft: Korea
Milder Käsegeschmack, maximaler Crunch – direkt aus Spanien!
Die Takis Intense Nacho sind die perfekte Wahl für alle, die es knusprig, intensiv und nicht zu scharf mögen. Die typisch gerollten Maischips überzeugen mit einer kräftigen Käsewürzung und einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Ob als Snack für zwischendurch, auf Partys oder beim Filmabend – Takis bringen mexikanisches Flair mit spanischem Twist direkt zu dir nach Hause.
Zutaten: Vorgekochtes Maismehl (EU), pflanzliches Fett (Palm), Maltodextrin, Molkenpulver, Salz, Käsezubereitung (Käse [0,4 %], Milchtrockenmasse, pflanzliches Fett, Salz), Gewürze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-ribonucleotid), Aromen, Tomatenpulver, Zucker, Sahnepulver, Säureregulator (Apfelsäure), Farbstoffe (Paprikaextrakt, Annatto: Bixin, Norbixin), pflanzliches Öl (Raps, Sonnenblume), Antioxidationsmittel (Alpha-Tocopherol).
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Energie: ca. 2 107 kJ / 505 kcal
Fett: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 54 g
davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: ca. 8,8 g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: ca. 1,6 g
Herkunft: Spanien
Hol dir die authentische Tiparos Fischsauce in der praktischen 300 ml Flasche. Verleihe deinen Gerichten den perfekten, thailändischen Geschmack und erlebe ein wahres Geschmackserlebnis. Ideal für alle Fischliebhaber und diejenigen, die eine Extraportion Würze suchen.
Zutaten : Sardellen (Anchovy) 65%, Salz, Zucker. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Bei Kälte können sich Salzkristalle bilden.
Nährwerte pro 100 g
Energie / Brennwert: 326kJ/77kcal
Eiweiss / Proteine: 11g
Kohlenhydrate: 8g
Salz: 24,6g
Fett: 0g
Zucker: 7g
Herkunft: Thailand
Kellogg’s Crunchy Nut sind goldgelbe, knusprige Maisflocken, veredelt mit einem Hauch Honig und gerösteten Erdnüssen – ein unwiderstehlicher Start in den Tag! Der feine Honigüberzug sorgt für die perfekte Süße, während der nussige Geschmack der Erdnüsse dem Klassiker eine extra knackige und aromatische Note verleiht. Ideal mit Milch, Joghurt oder als Snack direkt aus der Packung.
Besonderheiten:
Knusprige Maisflocken mit süßem Honigüberzug
Mit gerösteten Erdnüssen verfeinert
Quelle wichtiger Vitamine und Mineralstoffe
Perfekt für ein energiereiches Frühstück oder als Snack
Zutaten:
Mais (78 %), Zucker, Erdnüsse (7 %), Honig (2 %), Gerstenmalzextrakt, Salz, Glukosesirup, Molkepulver (aus Milch), Aromen, Vitamine und Mineralstoffe: Niacin, Eisen, Vitamin B6, Riboflavin (B2), Thiamin (B1), Folsäure, Vitamin D, Vitamin B12.
Allergene: Enthält Erdnüsse, Gerste (Gluten) und Milch. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
Nährwert
Menge
Energie
1.666 kJ / 394 kcal
Fett
4,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
82 g
– davon Zucker
33 g
Ballaststoffe
2,0 g
Eiweiß
6,4 g
Salz
1,1 g
Herkunft:
USA
Erlebe den Geschmack von TRS Edelpaprika süß! Mit 100 g feinster Qualität, verfeinere deine Gerichte und bringe köstliche Aromen auf den Tisch. Genieße den süßen und fruchtigen Geschmack der Paprika und zaubere in kurzer Zeit ein leckeres Gericht. Perfekt für deine Küche und deine Sinne!Herkunft: Spanien
Probieren Sie das scharfe S&B Golden Curry, die perfekte Mischung aus exotischen Gewürzen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Mit 220 g erhalten Sie genug für mehrere köstliche Mahlzeiten. Lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack und der einfachen Zubereitung begeistern.
Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenöle (Palmöl, Rapsöl), Salz, Currypulver 9,5% (Kurkuma, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Apfelsinenschale, Paprika, Gewürze), Zucker, Chilischote, Pfeffer, Knoblauch, Chiliextrakt, Selleriesamen, Senf
Herkunft: Japan
Hol dir den authentischen Geschmack von Chee Seng Sesamöl mit der 750 ml Flasche. Veredel deine Gerichte und genieße den süßen und nussigen Geschmack dieses hochwertigen Öls. Perfekt für alle Liebhaber der asiatischen Küche.
Zutaten: Gerösteter SesamHerkunft: Singapur
Knusprige Stapelchips mit intensivem Salz- und Essiggeschmack. Die Chips werden aus Kartoffelteig geformt und gleichmäßig frittiert bzw. gebacken. Die Kombination aus Salz und Essigsäuren sorgt für den typischen sauren, kräftigen Geschmack, der für diese Chips-Sorte charakteristisch ist. Pringles ist bekannt für seine gleichmäßigen Chips in der wiederverschließbaren Dose.
Zutaten (typisch):
Kartoffelpüreepulver / Kartoffelflocken, Pflanzenöle (z. B. Sonnenblumen-, Palm- oder Maisöl), Weizenmehl, Maismehl, Reismehl, Salz- und Essigwürzmischung, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Säuerungsmittel (z. B. Zitronensäure, Apfelsäure), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat,, Dinatriuminosinat), Emulgator (E471), Farbstoff (Annatto Norbixin)
Besonderheiten:
intensiver säuerlicher Essiggeschmack
stapelbare Chipsform statt klassischer Kartoffelscheiben
wiederverschließbare Dose schützt vor Bruch
enthält Gluten (Weizen, Gerste) und Milchbestandteile
typische Snack-Sorte in vielen internationalen Märkten
Herkunft:USA
Dies ist ein koreanisches Fertiggericht („Tteokbokki“) mit Reiskuchen („Rice Cakes“) in einer Sauce, die süße und scharfe Komponenten kombiniert. Es ist schnell zuzubereiten ( einfach mit Wasser aufkochen), und gedacht als Snack, kleines Hauptgericht oder Street-Food á la Korea.
Zutaten
Reiskuchen (Rice Cake):
Reis, Destillierter Alkohol, Reiskleie-Extrakt (weniger als 2 %), Saure Lösung: Milchsäure, Wasser, Maltit-Sirup, Essigsäure, Trinatriumcitrat, Salz
Soßenpulver / Würzmittel:
Zucker, Rotes Chilipulver, Maltodextrin, Salz, Stärke (modifizierte Kartoffelstärke), Eine Gewürzmischung (enthält unter anderem Weizen, Soja, Sesam), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Hefeextrakt , Geschmacksverstärker (z. B. Mononatriumglutamat / E621) , Natürliches Aroma, Farbstoff (z. B. E160c), Schwarzer Pfefferpulver etc.
Allergene Hinweise:
Enthält Weizen, Soja, Sesam.
Nährwerte
Angaben pro 100 g:
Nährstoff
Menge ca.
Energie
~ 1051 kJ / 248 kcal
Fett
~ 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
~ 0,3 g
Kohlenhydrate
~ 54 g
davon Zucker
~ 8,9 g
Eiweiß
~ 4,6 g
Salz / Natrium
~ 1,4 g Salz
Herkunft
Südkorea
Diese Mayonnaise ist eine thailändische Version der bekannten japanischen Marke Kewpie, Größe 310 ml (≈ 310 g) hergestellt in Thailand.Sie basiert auf Eigelb und Sojaöl (anstatt z. B. ganzen Eiern) und hat die typisch cremige, umami-reiche Konsistenz, die Kewpie-Mayo auszeichnet. Die Herstellung in Thailand und leichte Formulierungsunterschiede machen sie etwas anders als die japanische Original-Variante.
Zutaten
Raffiniertes Sojaöl (allergenfrei) , Eigelb (14 %), Destillierter Essig (Vinegar), Wasser, Salz, Zucker, Senfpulver (Mustard powder), Geschmacksverstärker: E621, E635, Antioxidationsmittel: E385, Gewürze
Allergene
Enthält Ei(Eigelb) → nicht geeignet bei Ei-Allergie.
Enthält Senf (durch Senfpulver) → nicht geeignet bei Senfempfindlichkeit.
Enthält Sojaöl, aber hier als raffiniertes Sojaöl „allergenfrei“ deklariert → wer sehr empfindlich ist, sollte dennoch prüfen.
Nährwerte (ca. pro 100 g)
Energie: ca. 2 900 kJ / 690 kcal, Fett: ca. 75,8 g, davon gesättigte Fettsäuren etwa 9,3 g, Kohlenhydrate: < 1 g (davon Zucker < 1 g), Eiweiß: < 1 g, Salz: ca. 1,8 g
Herkunftsland
Thailand
GARAK Udon Nudeln 200 g sind dicke, weiche Weizennudeln aus Südkorea, die sich durch ihre seidig-glatte Textur auszeichnen und ideal für herzhafte Suppen oder schnelle Pfannengerichte geeignet sind. Sie nehmen Aromen besonders gut auf und machen jede Mahlzeit zu einem kulinarischen Erlebnis.
Zutaten:
Weizenmehl
Modifizierte Tapiokastärke
Säureregulatoren: Natriumlactat (E325), Essigsäure (E260), Apfelsäure (E296)
Aromastoff: Glycin (E640)
Salz
Allergene: Enthält Weizen (Gluten).
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 586 kJ / 140 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 29 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0,5 g
Herkunftsland: Südkorea
Die Yamasa Sojasauce ist eine traditionell gebraute, dunkle Sojasauce aus Japan, die sich durch ihren reichhaltigen Geschmack und ihr würziges Aroma auszeichnet. Sie eignet sich hervorragend für Sushi, Sashimi und eine Vielzahl anderer Gerichte.
Zutaten:
Wasser
Sojabohnen (15%)
Weizen
Salz
Alkohol
Allergene:
Soja
Weizen
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 358 kJ / 85 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 7,6 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 9 g
Salz: 16,5 g
Die Yamasa Sojasauce wird in Japan von der Yamasa Corporation hergestellt, einem Unternehmen mit über 350 Jahren Erfahrung in der Sojasaucenproduktion. Sie wird nach traditionellen Methoden natürlich gebraut und enthält keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen. Nach dem Öffnen sollte die Sauce im Kühlschrank aufbewahrt werden.
SEVENCO Pankomehl ist ein asiatisches Paniermehl („Panko“), das für knusprige Panaden und Überzüge verwendet wird. Die Brösel sind meist locker, hell und großporiger als normales Paniermehl, wodurch eine knusprige Kruste entsteht, z. B. beim Frittieren oder Backen.
ZutatenWeizenmehl, Zucker, Salz, Hefe
Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert: 1520 kJ / 363 kcal
Fett: 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 74,1 g
davon Zucker: 6,4 g
Eiweiß: 11,8 g
Salz: 1,0 g
Herkunft: Korea
Die Samyang Tangle Instant Pasta Creamy Bulgogi vereint cremige Alfredo-Sauce mit dem herzhaften Geschmack des koreanischen Bulgogi. Diese einzigartige Kombination aus westlicher Sahnesauce und süß-würziger Sojanote bringt echtes Fusion-Food auf dein Teller. Schnell zubereitet, besonders cremig – perfekt für experimentierfreudige Pasta Liebhaber und Fans der koreanischen Küche!
Zutaten:
Nudeln (Weizenmehl, Palmöl, Salz), Alfredo-Saucenpulver (Milchpulver, Käsepulver, Sahnepulver), Sojasaucenpulver, Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rindfleischaroma, (künstlich), Hefeextrakt, Verdickungsmittel, Säuerungsmittel, Aromastoffe
Allergene: Enthält Milch, Weizen, Soja. Kann Spuren von Eiern, Fisch, Krebstieren, Weichtieren enthalten.
Nährwerte:
Energie: ca. 460 kcal, Fett: ca. 18 g, davon gesättigte Fettsäuren: ca. 9 g, Kohlenhydrate: ca. 64 g, davon Zucker: ca. 7 g, Eiweiß: ca. 8 g, Salz: ca. 2,3 g
Herkunft:
Südkorea
Erlebe den Geschmack der japanischen Küche mit Kikkoman Sojasoße. Mit dem praktischen Spender kannst du die Sojasoße einfach dosieren und vielseitig einsetzen. Verleihe deinen Gerichten eine köstliche Würze und genieße die gesundheitlichen Vorteile dieses natürlichen Produkts.
Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz
Nährwerte pro 100 g / ml
Energie 325kJ/77kcalFett 0gdavon gesättigte Fettsäuren 0gKohlenhydrate 3,2gdavon Zucker 0,6gEiweiß 10gSalz 16,9g
Herkunft: Niederland
Kewpie Mayonnaise ist eine in Japan entwickelte Mayonnaise, die sich durch ihre besondere Rezeptur und ihren einzigartigen Geschmack auszeichnet. Seit ihrer Einführung im Jahr 1925 hat sie einen festen Platz in der japanischen Küche und erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit.
Geschichte und Herkunft
Die Kewpie Corporation brachte die Mayonnaise erstmals 1925 auf den Markt. Inspiriert von westlichen Rezepten, passte das Unternehmen die Rezeptur an den japanischen Gaumen an, was zur Entstehung der heute bekannten Kewpie Mayonnaise führte. Im Laufe der Jahre entwickelte sie sich zu einem festen Bestandteil der japanischen Esskultur und fand ihren Weg in zahlreiche Haushalte und Restaurants weltweit.
Einzigartige Zutaten und Geschmack
Im Gegensatz zu herkömmlicher Mayonnaise verwendet Kewpie einen höheren Anteil an Eigelb und weniger Öl, was zu einer cremigeren Textur und einem reichhaltigeren Geschmack führt. Zudem kommen spezielle Essigsorten wie Apfel- und Rotweinessig zum Einsatz, die der Mayonnaise eine milde Säure verleihen. Einige Varianten enthalten auch MSG (Mononatriumglutamat), um den Umami-Geschmack zu verstärken.
Nährwerte und gesundheitliche Aspekte
Pro 100 Gramm enthält Kewpie Mayonnaise etwa 694 kcal, 74 g Fett, 4,1 g Kohlenhydrate und 1,9 g Eiweiß. Sie ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und enthält keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe. Dennoch sollte sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts in Maßen konsumiert werden.
Verwendung in der Küche
Kewpie Mayonnaise ist vielseitig einsetzbar und verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. In Japan wird sie häufig für Okonomiyaki (herzhafte Pfannkuchen), Takoyaki (Oktopus-Bällchen) und als Dip für Sushi verwendet. Auch in westlichen Küchen findet sie Anwendung, beispielsweise als Dressing für Salate, als Aufstrich für Sandwiches oder als Zutat in Saucen und Marinaden.
Vergleich: Japanische vs. amerikanische Kewpie Mayonnaise
Die japanische Originalversion enthält MSG, was für den intensiven Umami-Geschmack sorgt. Die amerikanische Variante verzichtet hingegen auf MSG und verwendet stattdessen Hefeextrakt sowie zusätzliche Zutaten wie Zucker und Senfmehl, was zu Unterschieden im Geschmack führt.
Beliebtheit und kultureller Einfluss
Kewpie Mayonnaise hat sich zu einem Kultprodukt entwickelt und ist nicht nur in Japan, sondern weltweit beliebt. Sie hat Einzug in die internationale Küche gehalten und wird in zahlreichen Rezepten und Food-Trends verwendet. Ihre Popularität wurde durch virale Trends in sozialen Medien weiter gesteigert.
The Scottish Sun
Wo kann man Kewpie Mayonnaise kaufen?
Kewpie Mayonnaise ist in vielen asiatischen Supermärkten sowie online erhältlich. Einige große Einzelhändler führen sie ebenfalls in ihrem Sortiment. Es ist ratsam, auf die Herkunft zu achten, da die japanische Version einen anderen Geschmack haben kann als die in anderen Ländern hergestellten Varianten.Am besten bestellen sie die Kewpie Mayo bequem von Zuhause bei utoppa.com
Lagerung und Haltbarkeit
Nach dem Öffnen sollte Kewpie Mayonnaise im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb eines Monats verbraucht werden, um die Frische und den Geschmack zu gewährleisten. Ungeöffnet ist sie bei kühler und trockener Lagerung mehrere Monate haltbar.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Was macht Kewpie Mayonnaise anders als andere Mayonnaisen?
Der höhere Eigelbanteil und die Verwendung spezieller Essigsorten verleihen Kewpie Mayonnaise ihre einzigartige cremige Textur und den milden, leicht süßlichen Geschmack.
Enthält Kewpie Mayonnaise künstliche Zusatzstoffe?
Nein, Kewpie Mayonnaise enthält keine künstlichen Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe.
Ist Kewpie Mayonnaise glutenfrei?
Ja, die traditionelle Rezeptur von Kewpie Mayonnaise ist glutenfrei.
Kann man Kewpie Mayonnaise auch selbst herstellen?
Es gibt Rezepte, die versuchen, den Geschmack von Kewpie Mayonnaise nachzuahmen, jedoch ist es schwierig, die genaue Textur und den spezifischen Geschmack zu reproduzieren.
Warum ist Kewpie Mayonnaise teurer als andere Marken?
Die speziellen Zutaten und die traditionelle Herstellungsweise tragen zum höheren Preis bei. Zudem handelt es sich oft um ein Importprodukt, was die Kosten erhöht.
Gibt es verschiedene Geschmacksrichtungen von Kewpie Mayonnaise?
Ja, neben der klassischen Variante gibt es auch Versionen mit zusätzlichen Aromen wie Wasabi oder Yuzu.
Hinweis: Für weitere Informationen und Rezepte besuchen Sie die offizielle Website von Kewpie oder vertrauenswürdige Kochportale.
Durch die einzigartige Rezeptur und den unverwechselbaren Geschmack hat sich Kewpie Mayonnaise einen festen Platz in Küchen weltweit erobert und bereichert zahlreiche Gerichte mit ihrer besonderen Note.
Externe Quellen
Deutsche Ernährungsgesellschaft
Kewpie Corporation Offizielle Website
Internationale Lebensmittelforschung
Bibigo Seetang Snack BBQ ist ein knuspriger Snack aus getrocknetem Seetang, der mit einer BBQ-Gewürzmischung aromatisiert ist. Dieser Snack ist in der koreanischen Küche sehr beliebt und bietet eine gesunde, kalorienarme Snack-Option. Der Seetang wird oft als nahrhafte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten angesehen und ist reich an Mineralien und Vitaminen. Der BBQ-Geschmack verleiht dem Snack eine würzige und rauchige Note, die ihn besonders schmackhaft macht.
Zutaten
Die Zutaten für Bibigo Seetang Snack BBQ sind: Seetang (Pyropia yezoensis) (55%), Rapsöl, Koreanisches BBQ-Gewürz (5%) [Maltodextrin, Zucker, Salz, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Maltodextrin, Salz), Zwiebelpulver, Geschmacksverstärker (E627, E631), Säureregulator (E330)], Sesamöl.
Nährwerte (pro 100 g)
Die Nährwerte können leicht variieren, aber hier sind ungefähre Werte für Bibigo Seetang Snack BBQ (pro 100 g):
Energie: ca. 450-500 kcal, Fett: 30-35 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3-4 g, Kohlenhydrate: 40-50 g, davon Zucker: 5-10 g, Ballaststoffe: 20-30 g, Eiweiß: 10-15 g, Salz: 1-3 g
Herkunft
Südkorea
Diese Marmelade kombiniert die natürliche Süße sonnengereifter Feigen mit dem frischen, leicht herben Aroma von Bitterorangen. Handwerklich in Kontinental-Kroatien hergestellt, ist sie ideal als Brotaufstrich, Tortenfüllung, zum Verfeinern von Dessert oder Käseplatten.
Zutaten
Feigen (wohl rund 70–74 %), Bitterorangen (ca. 8 %), Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säureregulatoren: Zitronensäure und Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: ~283 kcal / 1201 kJ, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker ~68 g), Eiweiß: 0,6 g, Salz: 0 g
Herkunft
Kroatien
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit S & B Würzpaste für Curry (Mild) eine feine Note. Die milde Mischung ausgewählter Gewürze verleiht Ihren Speisen eine angenehme Schärfe und ein einzigartiges Aroma. Einfach dosierbar und vielseitig einsetzbar - ideal für alle, die asiatische Küche lieben.
Zutaten: WEIZENmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl ganz gehärtet), Salz, Zucker, Currypulver 8,6% (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Orangenschalen, Gewürze), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat, Farbstoff: Zuckerkulör, Gewürze (Pfeffer, Chili, Knoblauch, SELLERIEsamen, SENFkörner), Säuerungsmittel: Äpfelsäure.
Herkunft: Japan
Nongshim Shin Ramyun ist eine der beliebtesten Instantnudeln aus Korea, bekannt für ihre würzige und reichhaltige Brühe. Die Hühnchen-Variante kombiniert die Schärfe der traditionellen Shin Ramyun-Nudeln mit einem Hauch von Hühnergeschmack, was ihr ein ausgewogenes und vollmundiges Aroma verleiht. Diese Instantnudeln sind in 120 g Portionsbeuteln erhältlich und lassen sich schnell und einfach zubereiten – ideal für eine schnelle, herzhafte Mahlzeit.
Zutaten: Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Hefeextrakt, Sojabohnen, Knoblauch, Weizenstärke, Grünteeextrakt, hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß, Maltodextrin, schwarzer Pfeffer, rote Chilischoten, Maismehl, Zucker, Glukose, Shiitake, Pak choi, Sojabohnen, Weizengluten, Karotte, Zwiebel
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1808kJ/ 430kcalFett: 14g- davon gesättigte Fettsäuren: 6,8gKohlenhydrate: 67g- davon Zucker: 3gEiweiß: 8,9gSalz: 3,7g
Herkunft Korea
Produktbeschreibung
Heng Shun Schwarzer Reisessig ist ein traditioneller chinesischer Essig mit tiefdunkler Farbe und ausgewogenem, mild-säuerlichem Geschmack. Durch natürliche Fermentation von schwarzem Reis entsteht ein aromatisches Profil mit leichter Süße und malziger Tiefe – ideal für klassische asiatische Küche.
Zutaten
Wasser, Schwarzer Reis, Weizen, Zucker
Allergene
Enthält Weizen (Gluten)
Nährstoffe (pro 100 ml, ca.-Werte)
Energie: ca. 30 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: ca. 6 g, davon Zucker: ca. 3 g, Eiweiß: 0 g, Salz: <0,1 g
Anwendung
Ideal für Dips, Marinaden, Salate, kalte Vorspeisen, Schmorgerichte, Suppen und Saucen. Perfekt zum Abschmecken von Dumplings, Nudeln und Pfannengerichten.
Herkunft
China (Zhenjiang, Provinz Jiangsu)
Willkommen in der Welt des puren Genusses mit unserem Bio-Kakaopulver. Dieses kostbare Pulver verkörpert die Essenz von Schokolade in ihrer reinsten Form und verleiht deinen Kreationen eine verlockende Tiefe. Ob du es in cremigen Shakes, in deinem morgendlichen Joghurt oder als Geheimzutat in herzhaften Quarks einsetzt – das Bio-Kakaopulver wird mit jedem Bissen den Genießer in dir wecken.
Reiner Kakao für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis
Kreativer Allrounder für süße und herzhafte Kreationen
Natürliche Schokoladenliebe ohne Zusätze
Dein treuer Begleiter auf dem Weg zu raffiniertem Genuss
Tauche ein in die verlockende Welt von Bio-Molkenproteinpulver und echtem Bio-Kakao. Dieses meisterhafte Duo bereichert nicht nur deine Protein-Shakes, sondern verwöhnt auch deine Geschmacksknospen mit dem intensiven Aroma von Schokolade.
Hochwertiges Molkenprotein vereint sich mit schokoladigem Kakao
Genuss und Protein in einer köstlichen Kombination
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Entdecke die natürliche Süße der Erde mit unserem Bio-Rohrohrzucker. Dieses einzigartige Produkt stammt aus biologisch angebautem Zuckerrohr und bewahrt die natürlichen Aromen der Pflanze. Verwende unseren Bio-Rohrohrzucker, um deinen Getränken und Speisen eine sanfte, unverfälschte Süße zu verleihen.
Reiner Bio-Rohrohrzucker aus nachhaltigem Anbau
Entdecke die lebhafte Welt der Himbeeren in ihrer konzentrierten Form – unser gefriergetrocknetes Bio-Himbeerpulver. Dieses außergewöhnliche Pulver bringt den unverwechselbaren Geschmack und die lebendige Farbe von frischen Himbeeren in deine Kreationen. Ganz gleich, ob du es in erfrischenden Shakes, cremigem Joghurt oder herzhaftem Quark verwendest – das Bio-Himbeerpulver wird deine Geschmackserlebnisse auf eine neue Ebene heben.
Die Essenz von frischen Himbeeren für eine intensive Geschmacksexplosion
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Tauche ein in die lebendige Welt der Erdbeeren mit unserem gefriergetrockneten Bio-Erdbeerpulver. Dieses kostbare Pulver fängt den frischen, süßen Geschmack und die leuchtende Farbe von reifen Erdbeeren ein. Ob du es in deinen cremigen Shakes, deinem morgendlichen Joghurt oder in Quarks verwendest – das gefriergetrocknete Bio-Erdbeerpulver wird mit jedem Bissen eine köstliche Frische in deine Kreationen zaubern.
Die pure Essenz von reifen Erdbeeren für unvergleichlichen Geschmack
Natürliche Farbe und Aromen ohne jegliche Zusatzstoffe
Verleihe deinen Kreationen eine fruchtige Note voller Vitalität
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Tauche ein in die harmonische Sinfonie von Schokolade und Erdnüssen in unserem gebackenen Bio-Haferflockenriegel. Dieser glutenfreie und vegane Riegel ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine nahrhafte Quelle natürlicher Energie.
Vegane Schokolade und Erdnüsse – eine unwiderstehliche Kombination
Glutenfrei und vegan – Genuss ohne Einschränkungen
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Verzaubere deine Geschmacksknospen mit dem verlockenden Aroma des gefriergetrockneten Bio-Bananenpulvers. Ein Hauch von Sonnenschein und Energie steckt in diesem feinen Pulver, das deine Kreationen in ein fruchtiges Fest verwandelt. Ob in deinem Morgenmüsli, einem erfrischenden Joghurt oder einem exquisiten Bananen-Shake – die Möglichkeiten sind grenzenlos, während der natürliche Geschmack von Bananen in jeder Prise eingefangen wird.
Sonne im Pulverformat – fruchtiger Genuss ohne Grenzen
Die Vielfalt von Bananen in deinen Händen
Zertifizierte Bio-Qualität für deine bewusste Ernährung
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Erwecke deine Geschmacksknospen mit dem zauberhaften gefriergetrockneten Bio-Wildheidelbeerpulver. Diese kleine Kostbarkeit verleiht deinen Kreationen nicht nur den kräftigen Geschmack wilder Heidelbeeren, sondern auch eine Extraportion Farbe und Antioxidantien.
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Erlebe die unwiderstehliche Verbindung von Bio-Mandelproteinpulver und echtem Bio-Kakao. Diese einzigartige Mischung schenkt deinen Protein-Shakes und Gerichten nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern auch den intensiven Geschmack und das reiche Aroma von erstklassigem Kakao.
Köstliches Mandelprotein vereint sich mit exquisitem Bio-Kakao
Genuss und Nährstoffe in einer verlockenden Symbiose
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Erlebe die verführerische Fusion von Mandel und Kakao
Tauche ein in die perfekte Symbiose von Genuss und Gesundheit mit unserem gebackenen Bio-Haferflockenriegel. Mit saftigen Bananenstücken gefüllt, ist dieser Riegel nicht nur eine glutenfreie und vegane Köstlichkeit, sondern auch dein idealer Begleiter für natürliche Energie.
Saftige Bananenstücke für fruchtig-süße Genussmomente
Glutenfrei und vegan – für eine Vielzahl von Ernährungsstilen
Ballaststoffreiche Energie für langanhaltende Ausdauer
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