Beschreibung
Bio Espresso Bergkraft – Voller Körper, samtiger Geschmack, stabile Crema. Entwickelt für deinen Vollautomaten.
Kräftiger Bio-Espresso aus Brasilien und Honduras – schokoladig, harmonisch und mit stabiler Crema für Vollautomaten und Siebträger.
Ein Espresso für jeden Tag
Der Bio Espresso Bergkraft ist ein ausgewogener Blend aus brasilianischen und honduranischen Arabica-Bohnen. Die mittlere Röstung sorgt für viel Körper, geringe Säure und eine stabile Crema, die besonders im Vollautomaten überzeugt.
Ob pur als Espresso oder als Cappuccino und Latte Macchiato – Bergkraft bleibt geschmacklich präsent, ohne bitter zu wirken.
Dichte Crema – auch im Vollautomaten
Viele Bohnen sind für Vollautomaten zu hell geröstet. Das Ergebnis: Der Kaffee wirkt dünn und erinnert eher an Filterkaffee.
Bergkraft wurde so abgestimmt, dass er auch im Vollautomaten eine sichtbare, stabile Crema entwickelt.
- dichte, haselnussbraune Crema
- voller Körper
- harmonischer Geschmack
Perfekt für alle, die ihren Espresso kräftig mögen und sich auch im Vollautomaten eine überzeugende Tasse wünschen.
Geschmacksprofil
Der Blend wurde bewusst auf klassische Espresso-Aromen abgestimmt.
- Milchschokolade
- Mandel
- Karamell
- kräftiger Körper
- geringe Säure
- cremiger Abgang
Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Café Crema.
Perfekt für Vollautomaten
Vollautomaten extrahieren Kaffee schneller als Siebträgermaschinen. Deshalb funktionieren nicht alle Bohnen gleich gut.
Bergkraft wurde so geröstet, dass sich die Aromen auch bei kürzerer Extraktion gleichmäßig entfalten.
- ausgewogene Extraktion
- stabile Crema
- kein bitterer Nachgeschmack
Geeignet für:
- Vollautomaten (z. B. Jura, DeLonghi, Siemens, Melitta)
- Siebträgermaschinen
- Espressokocher
Herkunft des Kaffees
Der Blend kombiniert zwei Arabica-Herkünfte, die sich ideal ergänzen.
Brasilien sorgt für Körper, Süße und die typischen schokoladigen Noten in der Tasse.
Honduras bringt feine Nussigkeit und warme Karamellnoten in den Blend.
Gemeinsam ergibt das einen kräftigen und harmonischen Espresso mit viel Crema.
Schonend geröstet
Unsere Bohnen werden langsam im Trommelröster geröstet. Die mittlere Röstung bringt die natürlichen Aromen der Bohnen hervor und reduziert gleichzeitig unerwünschte Bitterstoffe.
Das Ergebnis ist ein Espresso, der vollmundig, aromatisch und angenehm zu trinken bleibt – auch bei mehreren Tassen am Tag.
Auf einen Blick
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Blend: Brasilien & Honduras – 100 % Arabica
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Röstgrad: Mittel
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Aromen: Schokolade, Mandel, Karamell
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Crema: dicht und stabil
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Säure: gering
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Geeignet für: Vollautomaten & Siebträger
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Zertifizierung: Bio
