Highland Park 22 2003/2025 - The Octave by Duncan Taylor - Oloroso Sherry Cask Finish #5039209

Beschreibung

Duncan Taylor hat mit seiner Octave-Serie die Kunst der Reifung in kleinsten Fässern meisterhaft perfektioniert. Dieser Highland Park Single Malt reifte seit Mai 2003 und vollendete seine Entwicklung in einem exklusiven Oloroso-Sherry-Oktavfass. Das reduzierte Fassvolumen intensiviert den Holzaustausch dramatisch und erzeugt eine außergewöhnliche aromatische Komplexität, die diesen über zwei Jahrzehnte alten Whisky auszeichnet.

Aroma: Intensive Sherry-Noten, getrocknete dunkle Früchte und warmes Karamell.

Geschmack: Dunkle Schokolade und eine feine Würze verbinden sich mit einer sehr dezenten, für die Region typischen Rauchigkeit zu einem komplexen Geschmackserlebnis, das in einem mineralischen und kräutrigen Nachklang mündet.

Highland Park 22 2003/2025 - The Octave by Duncan Taylor - Oloroso Sherry Cask Finish #5039209

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    Duncan Taylor hat mit seiner Octave-Serie die Kunst der Reifung in kleinsten Fässern meisterhaft perfektioniert. Dieser Highland Park Single Malt reifte seit Mai 2003 und vollendete seine Entwicklung in einem exklusiven Oloroso-Sherry-Oktavfass. Das reduzierte Fassvolumen intensiviert den Holzaustausch dramatisch und erzeugt eine außergewöhnliche aromatische Komplexität, die diesen über zwei Jahrzehnte alten Whisky auszeichnet.

    Aroma: Intensive Sherry-Noten, getrocknete dunkle Früchte und warmes Karamell.

    Geschmack: Dunkle Schokolade und eine feine Würze verbinden sich mit einer sehr dezenten, für die Region typischen Rauchigkeit zu einem komplexen Geschmackserlebnis, das in einem mineralischen und kräutrigen Nachklang mündet.

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