Kohyo Itokezuri Premium Bonito Flocken aus Japan 25g

Beschreibung

Die Kohyo Itokezuri Premium Bonito Flocken sind sehr dünn gehobelte Flocken aus getrocknetem und geräuchertem Bonitofisch (Katsuobushi).

Sie sind ein Grundbestandteil der japanischen Küche und werden vor allem verwendet für:

  • Dashi-Brühe (Basis für Suppen wie Miso)
  • Toppings auf Gerichten wie Okonomiyaki, Ramen oder Reis

Die Flocken haben einen intensiven Umami-Geschmack und ein leicht rauchiges Aroma. Sie sind sehr leicht und bewegen sich oft durch die Hitze auf dem Essen („tanzen“).


 Zutaten

  • 100 % Bonito (Fisch)

 Nährwerte (pro 100 g)

  • Energie: ca. 338 kcal
  • Fett: ca. 1–1,3 g
    • davon gesättigt: ca. 0,5–1 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Eiweiß: ca. 82 g
  • Salz: ca. 0,4 g

 Herkunft Vietnam

Kohyo Itokezuri Premium Bonito Flocken aus Japan 25g

Produkt Form

Die Kohyo Itokezuri Premium Bonito Flocken sind sehr dünn gehobelte Flocken aus getrocknetem und geräuchertem Bonitofisch (Katsuobushi). Sie sind ein... Lesen Sie mehr

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    SKU: 1560
    Barcode: 4580323573345

    Beschreibung

    Die Kohyo Itokezuri Premium Bonito Flocken sind sehr dünn gehobelte Flocken aus getrocknetem und geräuchertem Bonitofisch (Katsuobushi).

    Sie sind ein Grundbestandteil der japanischen Küche und werden vor allem verwendet für:

    • Dashi-Brühe (Basis für Suppen wie Miso)
    • Toppings auf Gerichten wie Okonomiyaki, Ramen oder Reis

    Die Flocken haben einen intensiven Umami-Geschmack und ein leicht rauchiges Aroma. Sie sind sehr leicht und bewegen sich oft durch die Hitze auf dem Essen („tanzen“).


     Zutaten

    • 100 % Bonito (Fisch)

     Nährwerte (pro 100 g)

    • Energie: ca. 338 kcal
    • Fett: ca. 1–1,3 g
      • davon gesättigt: ca. 0,5–1 g
    • Kohlenhydrate: 0 g
    • Eiweiß: ca. 82 g
    • Salz: ca. 0,4 g

     Herkunft Vietnam

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