Beschreibung
Die Lobo Tom Ka Suppenpaste ist eine thailändische Gewürzpaste, die speziell für die Zubereitung der beliebten Tom Kha Gai (Kokosnuss-Huhn-Suppe) entwickelt wurde. Sie enthält eine ausgewogene Mischung aus authentischen Zutaten, die typisch für die thailändische Küche sind. Die 400 g Packung ist ideal für mehrere Portionen oder für den Einsatz in Restaurants.
Merkmale und Inhaltsstoffe:
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Authentischer Geschmack: Sorgfältig abgestimmte Mischung aus Kokosnuss, Zitronengras, Galgant, Kaffir-Limettenblättern und weiteren Gewürzen.
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Einfach zu verwenden: Mit der Paste kann die Suppe schnell und unkompliziert zubereitet werden – einfach mit Kokosmilch, Wasser, Huhn oder Gemüse und Pilzen kombinieren.
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Vielseitig: Kann auch als Basis für andere thailändische Gerichte oder Saucen verwendet werden.
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Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von einigen Wochen verbrauchen.
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Vegan/Vegetarisch geeignet (je nach Rezeptur prüfen).
Zubereitungsvorschlag:
- Erhitzen Sie 400 ml Kokosmilch und 400 ml Wasser in einem Topf.
- Fügen Sie 2-3 Esslöffel der Lobo Tom Ka Paste hinzu und rühren Sie, bis sie sich auflöst.
- Geben Sie Hühnerfleisch, Garnelen oder Gemüse hinzu und lassen Sie alles köcheln, bis es gar ist.
- Mit Limettensaft und frischen Kräutern wie Koriander abschmecken.
Dieses Produkt ist ideal für Liebhaber der asiatischen Küche, die einen authentischen Geschmack in kurzer Zeit genießen möchten.
Zutaten: Salz, Galangalwurzel, Zitronengras, Zucker, Sojaöl, Geschmacksverstärker E621. Kaffirlemettenschale, Schalotten, Korianderwurzel, Chili, Säureregulator E330 Allergieinfo: Soja
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1010kj/240kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäure: 15g
Kohlenhydrate: 19g
Zucker: 11g
Eiweiss: 3.5g
Salz: 27.8g
Herkunft: Thailand
