Beschreibung
Der Morinaga Mori-Nu Tofu „Silken Soft“ ist ein besonders zart-cremiger Seidentofu mit seidiger Textur – perfekt für japanisch inspirierte Gerichte, kalte Speisen, Desserts oder als Basis für Dips und Dressings. Er überzeugt durch seine milde Sojanote und vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Küche.
Zutaten
Wasser, Sojabohnen (ca. 19 % laut einer Quelle), Säureregulator (z. B. E575) , Festigungsmittel (z. B. E509)
(Hinweis: Zutaten können je nach Produktionscharge leicht variieren – originaler Zutatenaufdruck auf der Verpackung hat Vorrang.)
Allergene
Enthält Soja.
Glutenfrei, milchfrei, veganfreundlich laut Herstellerangaben.
Nährwerte (pro 100 g)
| Nährwert |
Menge |
| Energie |
ca. 218 kJ / 52 kcal
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| Fett |
2,5 g
|
| – davon gesättigt |
0,5 g
|
| Kohlenhydrate |
ca. 1,1 g
|
| – davon Zucker |
ca. 0,8 g
|
| Eiweiß |
ca. 5,8 g
|
| Salz |
ca. 0,01 g
|
Herkunft
Japan
