Beschreibung
Ein knuspriger, luftiger Snack aus Korea – inspiriert von klassischen Prawn Crackers. Die Chips verbinden den intensiven Garnelengeschmack mit asiatischen Gewürzen, darunter Kimchi-Elemente – und erinnern geschmacklich an Tempura-Teig mit Meerestier-Note.
Zutaten
Hauptbestandteile: Tapiokamehl, Reisöl, Garnelen (ca. 13 %), Weitere Zutaten: Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Salz, Garnelen-Würzmittelpulver (u. a. Garnelenextrakt, hydrolysiertes Sojaeiweiß), Zwiebel- & Knoblauchpulver, Milchzucker (Laktose), Säureregulator E330, Sojaprotein
Allergene: Garnelen/Krebstiere, Weizen, Fisch, Soja, Milch – hergestellt in einer Anlage mit Milch, Eiern, Sesam, eventuell Erdnüssen
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 2120 – 2135 kJ (~507–510 kcal), Fett: ca. 25 g (davon gesättigte 8–9 g), Kohlenhydrate: etwa 64–69 g (Zucker ~5,9–10 g), Eiweiß: 2–6,5 g, Salz: 0,74–1,5 g
Herkunft
Südkorea
