Beschreibung
Aromatisch, würzig und herrlich lebendig
Der Schönburger 2023 begeistert mit einem animierenden Duft nach Litschi und Waldmeister, unterlegt von einem feinen Hauch Muskat. Am Gaumen zeigen sich reife gelbe Stachelbeere, Würze und eine cremige Textur – begleitet von dezenter Säure, die dennoch Frische und Lebendigkeit ins Spiel bringt.
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Farbe/Geschmack:
weiß / fruchtig
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Rebsorte(n):
Schönburger (100 %)
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Ideale Trinktemperatur:
8-10 °C
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Passt zu:
Thai Chicken, asiatische Küche, Mandel-Frischkäse-Tarte, mild-würziger Käse, solo
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Alkoholgehalt:
12.5 % vol.
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Verschluss:
Schraubverschluss
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Winzer:
Wolkenberg
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Herkunftsland:
Deutschland
Schönburger 2023 - Weißwein fruchtig aus Brandenburg - Wolkenberg
Ein charakterstarker Aromatiker mit eigenem Stil: In der Nase treffen Litschi und Waldmeister auf einen dezenten Muskat-Ton. Am Gaumen wird es saftig und gleichzeitig cremig – mit reifer, gelber Stachelbeere, feiner Würze und lebendiger Frische. Mit 4,1 g/L Säure und 2,0 g/L Restzucker bleibt der Schönburger angenehm harmonisch und wunderbar zugänglich. Besonders schön zu Thai Chicken oder einer Mandel-Frischkäse-Tarte.
