Beschreibung
Frischer Wein von den ältesten Parzellen des Weinbergs
Jetzt in der Flasche: Der Ersatz für jeden knorrigen Obstbaum im Garten.
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Farbe/Geschmack: weiß / trocken
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Rebsorte(n): Souvignier Gris
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Ideale Trinktemperatur: 10-12 °C
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Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, leichter Käse
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Alkoholgehalt: 13 % Vol.
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Verschluss: Naturkorken
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Winzer: Winnice Kojder
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Herkunftsland: Polen
Souvignier Gris 2023 - Weißwein trocken aus Polen - Winnice Kojder
Ein Wein hergestellt aus handverlesenen Trauben aus den ältesten Parzellen des Weinguts Kojder in Polen. Diese Rebsorte wurde erst im Jahr 1983 begonnen zu züchten und sie eignet sich besonders für den Anbau in niederschlagsreicheren Gebieten. Dieser Jahrgang zeigt sofort wahrnehmbare Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich. Der Abgang ist deutlich mineralisch, was den 2019er Souvignier Gris erfrischend macht und ihm durchaus eine Komplexität verleiht.
