Beschreibung
Die Squid Fischsauce (700 ml) ist eine hochwertige Fischsauce, die traditionell aus fermentierten Sardellen und Salz hergestellt wird. Sie stammt aus Thailand und wird oft in der asiatischen Küche als Würzmittel verwendet. Die Sauce zeichnet sich durch ihren intensiven, umami-reichen Geschmack aus, der Gerichten Tiefe und eine aromatische Note verleiht.
Eigenschaften:
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Inhalt: 700 ml
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Zutaten: Fermentierte Sardellen, Salz, Wasser, manchmal Zucker oder andere natürliche Zusätze
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Geschmack: Salzig, umami, leicht fischig
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Verwendung: Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Marinaden, Salaten oder zum Dippen.
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Herkunft: Thailand
Die Squid Fischsauce ist glutenfrei und enthält keine künstlichen Farb- oder![]()
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Konservierungsstoffe. Sie ist eine unverzichtbare Zutat für authentische thailändische, vietnamesische oder philippinische Gerichte.
Zutaten: Sardellenextrakt 77%, Salz 20%, Zucker 3%
Nährwerte pro 100 ml
Energie 221kJ/52kcal
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 2g
davon Zucker 1,5g
Eiweiß 11g
Salz 21,9g
Herkunft: Thailand
