Beschreibung
Der Tao Kae Noi Crispy Seaweed Snack „Japanese Sauce“ ist ein knuspriger Algen-Snack aus Seetang (Nori), der mit einer herzhaften, umami-reichen japanisch-inspirierten Sauce gewürzt ist. Die Kombination aus salzigem Seetang und würziger Würze macht diesen Snack zu einem beliebten leichten Knabber-Snack für zwischendurch, perfekt zum Fernsehen, als Beilage zu Sushi oder einfach solo.
-
Textur: knusprig / crispy
-
Geschmack: würzig, umami-reich mit Sojasaucen-Noten
-
Verpackung: 32 g Snack-Packung
Inhaltsstoffe & Allergene
Typische Zutaten bei dieser Variante sind:
Seetang (Porphyra spp.) ~50 %, Reiskleieöl / Pflanzenöl, Japanische Sauce-Würze (z. B. Zucker, hydrolysiertes Sojaprotein, Rauch-Aroma, Salz, Geschmacksverstärker wie Glutamate), Kleine Nori-Flakes zur Verstärkung des Umami-Geschmacks
Allergene / Hinweise:
Nährwerte (ca. je 100 g)
(Da es ein 32 g-Snack ist, entsprechen diese Werte etwa dem hohen Kalorien-/Fett-Profil eines frittierten Algen-Snacks.)
Energie: ~698 kcal, Fett: ~64 g, – davon gesättigte Fettsäuren ~22–26 g, Kohlenhydrate: ~16–17 g, – davon Zucker ~2 g, Eiweiß: ~13–14 g, Salz: ~1,5–2 g
Diese Werte dienen zur Orientierung, da je nach Charge leichte Abweichungen vorkommen können.
Herkunft
Der Snack stammt von der thailändischen Marke Tao Kae Noi, die für ihre knusprigen Seetang-Snacks bekannt ist. Diese werden in Thailand hergestellt und weltweit exportiert
