Beschreibung
Produktbeschreibung
Ein knuspriger Tempura-Seetangsnack mit scharfem Geschmack, der aus hochwertigen Nori-Algen (Seetang) hergestellt und mit einem leichten, knusprigen Tempura-Teig umhüllt wurde. Er bietet eine aromatische, pikante Würzung und eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch, z. B. beim Fernsehen, zu Getränken oder einfach als würziger Knabberspaß. Die Kombination aus meerigem Umami-Geschmack der Algen und dem Crunch von Tempura-Teig macht ihn zu einem beliebten asiatischen Snack.
Inhaltsstoffe & Allergene
Die Rezeptur kann je nach Charge leicht variieren, typischerweise enthält dieser Snack folgende Hauptbestandteile:
Weizenmehl (Gluten) – Tempura-Teig, Seetang / Nori (Porphyra) – ~25 %, Modifizierte Tapiokastärke, Palmöl, Eiklar-Pulver (Ei), Salz, Zucker, Chilipulver, Gewürz- und Aroma-Zutaten (z. B. Knoblauch, weißer Pfeffer), Hydrolysiertes Sojaeiweiß, Geschmacksverstärker (z. B. E627, E631)
Allergene: enthält Gluten (Weizen), Ei und Soja.
➡️ Da es sich um einen verarbeiteten Snack handelt, können Spuren weiterer Allergene vorkommen – bitte immer die Verpackung prüfen.
Nährwerte (ca. je 100 g)
(Da es einen 40 g-Beutel gibt, ist diese Tabelle für 100 g angegeben – der tatsächliche Beutel hat entsprechend weniger.)
Energie: ~629 kcal, Fett: ~47,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren ~4,3 g, Kohlenhydrate: ~45,5 g
– davon Zucker ~0,1 g, Eiweiß: ~5,3 g, Salz: ~0,8 g
Verwendung & Genuss
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Direkt als Snack: perfekt zum Knabbern aus der Tüte
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Topping: zerkrümelt als Crunch-Zutat auf Reis, Bowls oder Suppen
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Party-Snack: gut zu Bier oder Getränken beim Filmeabend
✔️ Muss nicht gekocht werden – ready to eat.
Herkunft
Dieser Tempura-Seetangsnack stammt aus Thailand, wo die Marke Tao Kae Noi (oft auch als Taokaenoi geschrieben) seit Jahren für knusprige Algen-Snacks bekannt ist.
