Aroma: Melone, Beeren und reifer Apfel. Dazu Karamell, süßer Hönig und dunkle Schokolade.
Geschmack: Obst, insbesondere Mango, Pfirsich und Plaume. Dazu etwas Nuss. Milder Abgang.
Aroma: Feine maritime Salznoten verbinden sich mit etwas Rauch und reifen Kirschen.
Geschmack: Mandeln und Schokolade, dazu etwas Salz und eine malzige Süße.
Aroma: Kräftig fruchtiges Profil mit tropischen Akzenten – Ananas, Banane und Zitrusnoten treffen auf würzige und subtil gummiartige Facetten.
Geschmack: Vielschichtig und intensiv mit süßlich-fruchtiger Struktur, Vanille-Karamell-Charakter und einer würzig-salzigen Komponente. Anhaltend mit mentholischen Noten, feinen Holzakzenten und einer salzigen, leicht harzigen Ausprägung.
Entdecken Sie den SPEY Royal Choice – einen Whisky mit charaktervollem Profil. Die Nase präsentiert sich mit zarten Nussaromen, unterstrichen durch sanfte Karamell- und Beerennoten. Der Gaumen offenbart die perfekte Symbiose von Eichenholz, samtigen Nussaromen und feiner Sherrysüße. Ein beeindruckend langer Abgang mit würzigen Sherrynuancen rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal für Whisky-Liebhaber, die Tiefe und Raffinesse in jedem Schluck suchen.
2017 nahm Kanosuke mit drei einzigartigen Pot Stills den Betrieb auf: Sie unterscheiden sich jeweils in der Form des Halses und im Winkel des Lyne-Arms. Ob durch erneute Destillation in verschiedenen Stills oder Blending von Destillaten aus dem Pot-Still-Trio: Kanosuke ist (wie auf Wettbewerben mehrfach bewiesen) in der Lage, Whiskys mit großer Tiefe und ausgesprochen weicher Textur zu schaffen.Die Kanosuke 2023 Limited Edition basiert auf Torf-Whisky, der zwischen 2018 und 2019 destilliert wurde. Zur Reifung zogen Master Blender Yoshitsugu Komasa und Team ebenso ikonische „Mellowed Kozuru“ Casks wie Sherry Casks heran. Das Ergebnis? Ein intensives, süffiges Erlebnis mit einem süßen, fruchtigen und angenehm rauchigen Aroma, das am Gaumen zu Kräuternoten, Apfelkuchen sowie sanfter Zimtwürze übergeht, bevor der Whisky mit würzigem Honig und zartem Torf lang und warm ausklingt.
Aroma: Karamell und Butterscotch. Malz und Getreide, Erinnerungen an frisches Brot.
Geschmack: Honig, Vanille und buttriges Karamell. Lang und süß mit Abgang mit etwas pikantem Einschlag.
Die doppelte Fasslagerung in ex-Bourbon und anschließend in 1st Fill Tawny-Portwein-Fässern verleiht diesem Whisky seine besondere Komplexität. In der Nase und am Gaumen entfalten sich tiefe, fruchtige Aromen mit subtiler Rauchigkeit und erdigen Torfnoten. Das anhaltende Finish überzeugt mit rauchigen Akzenten, feiner Süße und einer samtigen Torfbrise – ein raffiniertes Geschmacksprofil für Whisky-Kenner.
Aroma: Mit Zucker überzogene Früchte, dazu Honig, Vanille Zimt und Würze mit Ingwer.
Geschmack: Süß und weich, mit ausgewogener Frucht und Süße. Dazu angenehme Würze mit Zimt, Tonka und Vanille.
Destilliert im November 2007 in der renommierten Dailuaine Destillerie, reifte dieser Single Malt 16 Jahre lang in einem Ex-Ardbeg Butt (Fassnummer 149) – eine meisterhafte Verbindung zwischen der fruchtigen Eleganz der Speyside und der rauchigen Intensität der Hebriden. Das Artful Dodger Whisky Collective hat mit dieser Abfüllung ein Geschmackserlebnis geschaffen, das beide Welten vereint. Im Juni 2024 abgefüllt bei voller Fassstärke von 57,1 % Vol., ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe – für maximale Authentizität und Komplexität im Glas.
Aroma: Frische Äpfel und dunkle Beeren mit einer feinen Vanillenote.
Geschmack: Malzige Noten und eine cremige Textur treffen auf den würzigen Einfluss des Holzes, während ein subtiler, aber präsenter Torfrauch den typischen Brennereicharakter prägt. Der Nachklang ist trocken und wird von Sherry-Nuancen und einer anhaltenden Würze getragen, die das handwerkliche Profil unterstreichen.
Aroma: Heidekraut, Honigsüße und ein leichter Mix aus Frucht und Nuss. Leicht tropisch mit etwas Würze.
Geschmack: Cremig mit viel Honig. Dazu etwas Würze und Pfeffer. Es folgen exotisch und fruchtige Noten. Im Abgang etwas Eichenwürze.
Aroma: Eine bunte Mischung Früchte: Brombeeren, Erdbeeren und Pflaume. Dahinter etwas schwerer, mit Sandelholz und Ingwer.
Geschmack: Fruchtig und voll. Gebackener Apfel, dunkle Kirschen, Brombeeren und etwas Orange. Insgesamt eine schöne Süße mit leichter Würze im Abgang.
Aroma: Roter Apfel mit süßen Noten und etwas Kräuter. Dazu Karamell und etwas Eiche.
Geschmack: Elegante Eiche mit etwas Malz und Getreide. Dazu fruchtige Apfelnoten und leicht nussig.
Aroma: Vanille, Karamell und Honig. Dazu etwas Zitrus und im Hintergrund ein Hauch von Leder.
Geschmack: Fruchtig mit viel Beere und Honig, leicht buttrig. Dazu eine tiefe Würze und etwas Schokolade.
Der SPEY 15 besticht durch ein harmonisches Geschmacksprofil mit honigartigen Noten und eleganten Blümenaromen. In der Nase offenbaren sich Birnen und Lavendel, die sanft zu Crème brûlée und Holzrauch übergehen. Am Gaumen dominieren Mandeln und Haselnüsse, begleitet von fruchtigen Brombeermarmeladentönen und cremiger Vanille. Der Abgang überzeugt mit anhaltender Wärme und öligen Texturen – ein vollmundiger Single Malt mit ausgeprägtem Charakter und zeitloser Eleganz.
Aroma: Vanille-Toffee, umhüllt von Schichten aus Früchten: Aprikosen, Birnen, weiße Pfirsiche, Sultaninen, Rosinen und frisch geriebene Orangenschale. Harzige Kiefernnoten entwickeln sich zusammen mit Zimtgewürz, braunem Zucker und Früchtekuchen. Im Hintergrund verstecken sich dunklere Noten von geschmorten Beerenfrüchten.
Geschmack: Der Whiskey präsentiert sich üppig und süß mit Aromen von braunem Zucker und Gewürzen, die bereits in der Nase präsent waren. Den getrockneten, intensiven Fruchtnoten folgen geröstete Pfirsiche, Sultaninen und mit Beerengelee bestrichener Früchtekuchen. Würziges Eichenholz rahmt das Aroma ein.
Verführerische Süße, Schokolade und getrocknete Früchte, verfeinert durch Ingwer und dezenter Würze. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges, öliges Geschmackserlebnis mit Noten von Schokoladensirup, würziger Muskatnuss und getrockneten Pflaumen. Die ausgewogene Balance zwischen leicht trockenem, getoastetem Eichenholz und eleganter Sherrysüße rundet diesen Premium-Whisky perfekt ab.
Aroma: Pfirsich mit Zitrus und weicher Eiche. Im Hintergrund etwas Vanille.
Geschmack: Weich und süß, mit Ansätzen von Honig, gelben Früchten und etwas Würze im Hintergrund. Im Abgang leichte Nuss und etwas Meersalz.
Aroma: Würzige und fruchtige Noten mit Aprikosen, Nektarinen und Birnen, abgerundet durch Honig und dezente Heidekraut-Nuancen.
Geschmack: Samtig und vollmundig mit ausgeprägter Würzigkeit, besonders Pfeffer. Helle Früchte treffen auf subtile Honig- und Karamell-Süße. Im Abgang Eichen- und Holzcharakter, cremige Süße und feine Kräuternoten.
Aroma: Elegante Blütenbouquets von Wildblumen und Heidekraut, verfeinert durch würzige Malznoten und dezente Trockenfruchttöne.
Geschmack: Kräftige Fruchtfülle mit intensiven roten Früchten, Rosinen und subtiler Süße, die den Gaumen vollständig erfüllt. Im Abgang würzig-süß mit feinen Trockenfruchtnuancen, die elegant ausklingen.
Aroma: Duftend und zart mit belebenden Noten von frischer Ananas, Hibiskus und Zitronensorbet.
Geschmack: Kräuterig mit Untertönen von Müsli mit getrockneten Äpfeln, karamellisiertem Müsli und gebuttertem Popcorn. Dazu maritimer Torfrauch.
Nine Leaves lebt wieder auf: Limitierter Rum aus geschlossener BrennereiVon 2013 bis 2023 verwirklichte Yoshiharu Takeuchi eine Vision: außerordentlichen Rum mit handwerklichen Techniken herzustellen, die traditionell Single Malt vorbehalten waren. In seiner Nine Leaves Destillerie im japanischen Otsu verwaltete er von der Gärung des Kokuto Vollrohrzuckers bis zum Etikettieren jeden Aspekt der Produktion selbst – und garantierte, dass Nine Leaves Rum diese Hingabe in jedem Tropfen widerspiegelt.Nach Schließung der Brennerei erwarb La Maison & Velier den gesamten Bestand. Im Stil des japanischen Kartenspiels Unsun Karuta dekoriert, lassen limitierten Abfüllungen Nine Leaves nun wieder aufleben.
Der Nine Leaves 2018 – Armagnac Casks wurde aus drei 300-Liter-Fässern kombiniert. Sein Profil bietet eine sehr angenehme Abfolge von fruchtigen, würzigen, likörartigen, kräuterartigen und blumigen Noten, von denen eine zarter ist als die andere.
Aroma: Ausgeprägt und tief, mit einer Kombination aus medizinischen Noten, Gewürzen (Kardamom, Safran), Früchten (Blutorange, geröstete Mango), terpenhaltigen Noten (Lava) und herbstlichen Aromen (Walnuss, geröstete Kastanie). An der Luft entfalten sich reifere Aromen wie Feige, Weihrauch, Kakaopulver und Tabak.
Geschmack: Üppig und geschmeidig, geprägt von Kiefernharz, gebranntem Zuckerrohr und Kampfer. Salzig, lakritzartig und mineralisch (Zan), vertieft sich mit pudrigen, wurzeligen und orientalischen Noten (Curry, Kurkuma). Im Abgang dicht und vollmundig, mit Anklängen an gekautes Lakritz, Sandelholz und Weihrauch. Der Nachhall bleibt frisch und balsamisch (Zeder, Kiefer, Vosges-Bonbons) und erinnert an Kardamomtee.
Aroma: Fruchtig mit Bananchips und etwas Würze im Hintergrund.
Geschmack: Komplex und trocken. Viele Trockenfrüchte, Feigen, Rosinen und Datteln gemischt mit einer kräftigen holzigen Würze.
Aroma: Schokoladige Süße und dezente Nussigkeit vor dem Hintergrund roter Beeren und einer ganz leichten Rauchnote aus dem Fass. Mit der Zeit werden die Beeren deutlicher.
Geschmack: Trocken und ölig-nussig, mit getrockneten Beeren, Zartbitterschokolade und etwas präsenterem Rauch. Im Abgang lang, dunkel und wärmend.
