Saucen & Öle
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Healthy Boy Helle Soja Sauce 4,5L
Diese helle Sojasauce der Marke Healthy Boy ist eine „light“ bzw. eher helle Variante, die sich besonders gut für helle Fleischsorten (z. B. Fisch, Geflügel, Schwein) eignet. Sie ist weniger intensiv als dunkle Sojasauce, verleiht aber trotzdem Würze und einen charakteristischen asiatischen Geschmack. ZutatenLaut Produktangabe enthält sie unter anderem: Wasser Entfettete Sojabohnen (ca. 25 %) Weizen Salz Zucker Geschmacksverstärker: E621, E631, E627 Konservierungsstoff: E211 Farbstoff: E150 (oder Variante E150c) Aroma (nicht weiter spezifiziert) Allergene HinweiseEnthält Soja und Weizen. Nährwerte (pro 100 ml) Brennwert: ca. 187 kJ / 44 kcal Fett: < 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g) Kohlenhydrate: ca. 4 g (davon Zucker ca. 3,5 g) Eiweiß: ca. 7 g Salz: ca. 22,6 g Herkunft Thailand
19,88 €
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Healthy Boy Dek Som Boon Schwarze Soja Sauce Formula D 700ml
Probieren Sie Healthy Boy Black Soy Sauce Formula D für ein köstliches Geschmackserlebnis. Mit seiner einzigartigen Formel und der schwarzen Sojasauce werden Ihre Gerichte einen umamiartigen Geschmack haben. In einer Flasche von 700 ml erhältlich und perfekt für eine gesunde Ernährung. Zutaten: Melasse 70%, Wasser, Salz, SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZENmehl, Salz) 1,7%.Herkunft: Thailand
5,66 €
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Samyang Buldak Hot Chicken Rose Sauce Bowl 105g
Die Samyang Buldak Bowl Hot Chicken Rose Sauce ist eine köstliche Variante der beliebten koreanischen Instant-Nudeln, die für ihre intensive Schärfe und ihren einzigartigen Geschmack bekannt sind. In dieser Version wird die feurige Schärfe der traditionellen Buldak-Sauce mit einer cremigen Rosé-Sauce kombiniert, die aus Sahne und Tomaten besteht. Dies verleiht den Nudeln eine ausgewogene Balance zwischen Schärfe und Cremigkeit, die sowohl Liebhaber scharfer Speisen als auch diejenigen anspricht, die eine mildere Note bevorzugen. Zubereitung: Wasser kochen: Bringen Sie etwa 600 ml Wasser zum Kochen. Nudeln kochen: Geben Sie die Nudeln in das kochende Wasser und lassen Sie sie für ca. 5 Minuten kochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreichen. Wasser abgießen: Gießen Sie das Wasser ab, wobei Sie etwa 50 ml (ca. 3,5 Esslöffel) im Topf belassen. Sauce hinzufügen: Fügen Sie die enthaltene Sauce und das Pulver zu den Nudeln hinzu. Vermischen: Rühren Sie alles gut um, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind. Servieren: Sofort heiß servieren und genießen. Tipps: Beilagen: Verfeinern Sie die Nudeln mit zusätzlichen Zutaten wie gekochtem Ei, Frühlingszwiebeln oder Gemüse Ihrer Wahl, um den Geschmack zu variieren und das Gericht nahrhafter zu gestalten. Schärfegrad anpassen: Wenn Sie eine mildere Schärfe bevorzugen, verwenden Sie nur einen Teil der mitgelieferten Sauce und ergänzen Sie mit etwas mehr Wasser oder Milch, um die Schärfe zu mildern. Kombinationen: Diese Nudeln passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Tofu und können als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Zutaten: Nudeln: Weizenmehl, modifizierte Stärke, Palmöl, Weizengluten, Salz, Sojaöl, Säureregulatoren (Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Natriumpyrophosphat), Guarkernmehl, grünes Tee-Aromaöl, Vitamin B2, Zitronensäure. Sauce: Wasser, Vollmilchpulver, Laktose, Milchsahne, Molkenproteinpulver, Sahnegeschmackspulver, Zucker, würzige Käsesauce, gegrilltes Hühnerkonzentrat, Hühnergeschmackspulver, Sojabohnenöl, Speckgeschmackspulver, Habanero-Geschmacksstoff, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, modifizierte Stärke, Salz, Rinderbrühenpulver, Chiliextrakt, geröstetes Knoblauchpulver, Paprikaextrakt, Pfefferpulver, Petersilienflocken, milchsäurebakterienfermentiertes Pulver. Nährwerte pro Portion (105 g): Energie: 555 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 9 g Kohlenhydrate: 88 g davon Zucker: 11 g Eiweiß: 13 g Natrium: 1.230 mg Bitte beachten Sie, dass diese Nudeln aufgrund ihrer Schärfe nicht für Personen geeignet sind, die empfindlich auf scharfe Speisen reagieren. Genießen Sie die Samyang Buldak Bowl Hot Chicken Rose Sauce als schnelle Mahlzeit oder als besonderen Genuss für zwischendurch. Herkunft Korea
4,66 €
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MegaChef Vegane Austern Sauce 230g
Entdecke den köstlichen Geschmack der Mega Chef Vegane Austern Sauce! Mit 230 g kannst du viele köstliche Gerichte kreieren. Diese Sauce ist vegan und frei von künstlichen Zutaten, was sie zu einer gesunden und ethisch verantwortlichen Wahl macht. Hol sie dir jetzt und genieße den Geschmack ohne schlechtes Gewissen!Herkunft: Thailand Zutaten: Pilzextrakt 65%, Zucker, Salz, modifizierte Stärke
3,06 €
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Kikkoman Sojasauce Salzreduziert 975ml
Kikkoman Sojasauce, salzreduziert Die salzreduzierte Sojasauce von Kikkoman (975 ml) ist die perfekte Wahl für alle, die den vollen Geschmack einer traditionellen Sojasauce genießen möchten – jedoch mit 43 % weniger Salz. Dieses Produkt eignet sich ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Vorteile und Eigenschaften Natürliche Herstellung: Gebraut aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Salz durch eine traditionelle Fermentationsmethode. Reduzierter Salzgehalt: Perfekt für Menschen, die auf ihren Natriumkonsum achten. Vielseitige Anwendung: Hervorragend für Marinaden, Dips, Dressings und als Würzmittel. Hochwertige Zutaten und Nährwertangaben Inhaltsstoff Bedeutung Sojabohnen & Weizen Für authentischen Geschmack. Natürlich fermentiert Ohne künstliche Zusätze. Nährwert pro 100 ml: Energie: 73 kJ / 17 kcal Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g) Kohlenhydrate: 1,7 g (davon Zucker: 1,7 g) Eiweiß: 2 g Salz: 9 g Warum Kikkoman salzreduzierte Sojasauce? Diese Sauce wird nach dem gleichen Qualitätsstandard hergestellt wie die klassische Kikkoman Sojasauce. Sie behält die charakteristische Würze, ist jedoch durch den niedrigeren Salzgehalt leichter verträglich. Verwendungsideen Marinaden: Für Fleisch, Tofu oder Fisch – einfach mit Knoblauch, Ingwer und etwas Honig mischen. Salatdressings: Verleihen Sie frischen Salaten eine asiatische Note. Suppen und Eintöpfe: Perfekt, um die Aromen zu verstärken, ohne den Natriumgehalt zu überladen. Nachhaltigkeit bei Kikkoman Kikkoman legt Wert auf nachhaltige Produktion. Durch effiziente Prozesse wird die Umweltbelastung minimiert. Zudem stammen die Sojabohnen aus verantwortungsvollem Anbau. Häufig gestellte Fragen (FAQ) Wie unterscheidet sich die salzreduzierte Version von der klassischen Kikkoman Sojasauce?Sie enthält 43 % weniger Salz, behält jedoch den vollen Geschmack bei. Ist die Sojasauce glutenfrei?Nein, sie enthält Weizen und ist daher nicht glutenfrei. Wie lange ist die Sojasauce haltbar?Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen. Passt sie zu veganen Gerichten?Ja, sie ist vollständig vegan und perfekt für pflanzliche Gerichte geeignet. Herkunft und Tradition Kikkoman ist ein weltweit anerkanntes Unternehmen mit einer langen Geschichte in der Sojasauce-Produktion, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Diese Sauce steht für höchste Qualität und Handwerkskunst, inspiriert von der japanischen Küche. Ihre salzreduzierte Variante kombiniert die jahrhundertealte Brautradition mit den Anforderungen moderner, gesundheitsbewusster Verbraucher. Gesundheitsvorteile durch weniger Salz Ein reduzierter Salzgehalt von 43 % macht die Sojasauce ideal für Menschen, die auf ihren Natriumkonsum achten. Gleichzeitig bleibt der Umami-Geschmack erhalten, wodurch sich die Sauce perfekt für eine ausgewogene Ernährung eignet. Weniger Salz kann dabei helfen, Bluthochdruck vorzubeugen und die Herzgesundheit zu unterstützen, ohne dass Sie auf Geschmack verzichten müssen. Interne Verlinkungen Weitere asiatische Produkte: Asia-Food-Sortiment Externe Links Kikkoman offizielle Webseite Reduktion von Salz in der Ernährung
11,22 €
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MegaChef Glutenfreie Sojasauce 500ml
Megachef Glutenfreie Sojasauce ist die perfekte Wahl für glutenfreies Kochen. Die 500 ml Flasche ist ideal für den täglichen Gebrauch und bietet den gleichen leckeren Geschmack wie herkömmliche Sojasauce. Genieße das Beste aus der asiatischen Küche ohne Gluten. Zutaten: Wasser, Sojabohnen 21%, Reis, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Konservierungsstoff: E202Herkunft: Thailand
4,18 €
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MegaChef Vegane Austern Sauce 570g
Entdecke den köstlichen Geschmack der Mega Chef Vegane Austern Sauce! Mit 570 g kannst du viele köstliche Gerichte kreieren. Diese Sauce ist vegan und frei von künstlichen Zutaten, was sie zu einer gesunden und ethisch verantwortlichen Wahl macht. Hol sie dir jetzt und genieße den Geschmack ohne schlechtes Gewissen!Herkunft: Thailand Zutaten: Pilzextrakt 65%, Zucker, Salz, modifizierte Stärke
6,22 €
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Otafuku Okonomi Sauce 300g
Die Otafuku Okonomi Sauce ist die originale japanische Sauce für Okonomiyaki, das beliebte herzhafte japanische Pfannengericht. Mit ihrem harmonischen süß-würzigen Geschmack vereint sie fruchtige Süße, milde Säure und eine feine Umami-Note – typisch japanisch und unverwechselbar. Hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung von Gemüse, Früchten, Gewürzen und Sojasauce, sorgt diese dickflüssige Sauce für eine perfekte Glasur und intensives Aroma. Sie eignet sich nicht nur für Okonomiyaki, sondern auch hervorragend für Takoyaki, Yakisoba, gebratene Nudeln, Fleisch, Gemüse, Burger oder als Dip. Produktdetails Inhalt: 300 g Geschmack: süß-würzig, aromatisch, leicht fruchtig Konsistenz: dickflüssig Verwendung: Okonomiyaki, Takoyaki, Pfannengerichte, BBQ, Marinaden, Dips Herkunft: Japan Besonderheiten Original japanische Rezeptur Vielseitig einsetzbar in Küche & Gastronomie Ideal für authentische japanische Gerichte Otafuku Okonomi Sauce ist ein Must-have für Liebhaber der japanischen Küche und ein fester Bestandteil in Haushalten, Restaurants und Street-Food-Konzepten.
4,44 €
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Samyang Buldak Scharfe Chilisauce 200g
Samyang Buldak Scharfe Chilisauce 200 g ist eine würzige, koreanische Chilisauce, die für ihren intensiven Geschmack und mittlere Schärfe bekannt ist. Sie basiert auf der traditionellen koreanischen "Buldak"-Spezialität, die für ihre feurige Schärfe und aromatische Note berühmt ist. Diese Sauce ist perfekt für Liebhaber scharfer und würziger Speisen. Merkmale: Inhalt: 200 g scharfe Chilisauce Geschmack: Pikant und würzig mit einer ausgewogenen Mischung aus Schärfe und einer leichten Süße, ergänzt durch eine dezente Knoblauch- und Sesamnote. Verwendung: Ideal als Würzsoße für Nudeln, besonders Buldak-Nudeln oder koreanische BBQ-Gerichte Als Marinade für Fleisch, Tofu oder Gemüse Perfekt als Topping für Reisgerichte, Burger oder Wraps Kann auch als Dip für Snacks wie Pommes oder Frühlingsrollen verwendet werden Tipps zum Kochen: Für Nudelgerichte: Mischen Sie die Sauce mit den gekochten Nudeln. Sie können die Sauce auch mit etwas Wasser oder Brühe verdünnen, um sie weniger dickflüssig zu machen. Ergänzen Sie mit gegrilltem Hühnchen, Gemüse oder Ei. Für Grillgerichte: Verwenden Sie die Buldak Chilisauce als Marinade für Fleisch wie Hähnchen oder Rind, um einen feurigen, würzigen Geschmack zu erzeugen. Lassen Sie das Fleisch mindestens 30 Minuten marinieren, um den vollen Geschmack zu entfalten. In Suppen und Eintöpfen: Geben Sie einen Esslöffel der Sauce in Suppen oder Eintöpfe, um diesen eine würzige und feurige Note zu verleihen. Zum Dippen: Die Sauce eignet sich hervorragend als Dip für Frühlingsrollen, Chicken Wings oder sogar Pommes. Hinweise zur Verwendung: Schärfe: Diese Sauce ist scharf, aber nicht extrem. Wenn Sie eine mildere Schärfe bevorzugen, beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie sie nach Belieben an. Lagerung: Bewahren Sie die Sauce nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb von 4 bis 6 Wochen für besten Geschmack. Die Samyang Buldak Scharfe Chilisauce verleiht Ihren Gerichten eine feurige und aromatische Note, die die Aromen der koreanischen Küche authentisch widerspiegelt. Sie ist perfekt für alle, die es gerne würzig und scharf mögen! Hinweis: Diese Sauce ist aufgrund ihrer Schärfe nicht für alle geeignet. Bitte achten Sie auf Ihre eigene Toleranzgrenze und verwenden Sie sie verantwortungsvoll. Zutaten: Wasser, künstliches Hühnchenaroma Pulver (SOJA, WEIZEN, SELLERIE), Maissirup, künstliches Hähnchenaroma (SOJA, WEIZEN), SOJASAUCE (WEIZEN, SOJAÖL, Zwiebeln, Knoblauch, entfärbtes Chiliextrakt, Paprikaextrakt, grüner Tee-Aromaöl Nährwerte pro 100 g Energie 976kJ/233kcalFett 8,3gdavon gesättigte Fettsäuren 1,7gKohlenhydrate 35g davon Zucker 23,3gEiweiß 5gSalz 5g Herkunft: Korea
5,99 €
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Healthy Boy Vegetarische Pilz Sauce 300ml
Diese Sauce ist eine vegetarische Alternative zur Austernsauce und wird aus Pilzextrakt und Sojasauce hergestellt. Sie hat einen kräftigen Umami-Geschmack und wird häufig in der asiatischen Küche für Wok-Gerichte, Nudeln, Reisgerichte, Suppen oder Marinaden verwendet. Durch den Pilzextrakt erhält die Sauce einen leicht erdigen, herzhaften Geschmack, der besonders gut zu Gemüse- und Tofugerichten passt. Zutaten (typisch): Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Pilzextrakt (ca. 10 %), Zucker, Salz, Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E211) Besonderheiten: vegetarischer / veganer Ersatz für Austernsauce kräftiger Umami-Pilzgeschmack geeignet für Wok-Gerichte, Nudeln, Reis oder Suppen häufig in asiatischer Küche und Street-Food-Gerichten verwendet enthält Soja und Weizen (Gluten) Herkunft: Thailand
3,77 €
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Wang Nudeln und Reiskuchen in Rosé Sauce (Jolpokki) 355g
„Jolpokki“ (auch „Jolpokki / roter Topokki“) ist eine Variante des koreanischen Streetfood-Klassikers Tteokbokki (Reiskuchen in scharfer Sauce).In dieser Variante werden Reiskuchen und auch Nudeln kombiniert. Die „Rosé“-Soße ist eine Mischung aus scharfer roter Chilisauce und einer weißlich/sahnigen Basis (z. B. Sahne, Milch, Käse oder Milchbestandteile) enthält – ähnlich einem „Rosé“-Stil. Zutaten Reiskuchen (Tteok / Reismehl, Wasser, Salz, evtl. Säureregulatoren), Weizennudeln / Hartweizennudeln, Chilisauce / Gochujang, Tomatenpaste, Milchbestandteile (z. B. Sahne, Milchpulver, Käse), Zwiebel / Knoblauch / Ingwer, Zucker / Süßungsmittel, Gewürze, Salz, evtl. Verdickungsmittel, Pflanzenöl Nährwerte Nährstoff ca Energie / Kalorien ca. 150–220 kcal Fett ca. 2–6 g gesättigte Fettsäuren < 2 g Kohlenhydrate ca. 25–35 g Zucker 3–8 g Eiweiß 2–5 g Salz / Natrium Herkunft Südkorea
5,99 €
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Samyang Buldak Extrem Scharfe Chilisauce 200g
Samyang Buldak Extrem Scharfe Chilisauce 200 g ist eine ultra-scharfe, koreanische Chilisauce, die für ihre intensive Schärfe und ihren charakteristischen Geschmack bekannt ist. Sie wird aus hochwertigen Zutaten und traditionellen koreanischen Rezepten hergestellt und eignet sich perfekt für alle, die die Herausforderung scharfer Aromen lieben. Sehr sehr scharfe Sauce mit Hühnchengeschmack. Bekannt aus den Buldak Instantnudeln. Merkmale: Inhalt: 200 g extrem scharfe Chilisauce Geschmack: Pikant und würzig mit einer intensiven, feurigen Schärfe, begleitet von einer leichten Süße und einer feinen Knoblauchnote Verwendung: Ideal als Würzsoße für Nudelgerichte, insbesondere Buldak (Feuriges Hähnchen) Zum Marinieren von Fleisch, Tofu oder Gemüse Als Dip oder als Topping für Reis, Burger, oder Pizza Perfekt, um Saucen oder Suppen aufzupeppen Warnhinweis wegen extrem scharfer Soße: Achtung: Diese Sauce ist extrem scharf und sollte mit Vorsicht verwendet werden. Nur für erfahrene Schärfeliebhaber geeignet. Vermeidung von Kontakt mit Augen und Haut: Tragen Sie Handschuhe bei der Anwendung, insbesondere beim Marinieren oder Kochen. Falls die Sauce mit den Händen in Kontakt kommt, waschen Sie diese gründlich mit Wasser und Seife. Empfohlene Menge: Verwenden Sie die Sauce sparsam und probieren Sie sie in kleinen Mengen, um Ihre Schärfetoleranz zu testen. Kühl lagern: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb kurzer Zeit verbrauchen. Tipps zum Kochen: Für Nudelgerichte: Mischen Sie einen Teelöffel bis zu einem Esslöffel der Samyang Buldak Chilisauce mit den gekochten Nudeln und fügen Sie je nach Geschmack zusätzliches Gemüse oder Fleisch hinzu. Für Grill- und BBQ-Gerichte: Verwenden Sie die Sauce als Marinade oder Glasur für Hähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch. Achten Sie darauf, dass die Sauce nicht zu lange auf dem Grill bleibt, um die Schärfe nicht zu intensiv zu machen. In Suppen oder Saucen: Fügen Sie einen kleinen Löffel der Sauce zu einer Suppe oder Sauce hinzu, um eine feurige und würzige Note zu verleihen. Beginnen Sie mit weniger und passen Sie nach Belieben an. Hinweis: Diese Sauce ist aufgrund ihrer Schärfe nicht für alle geeignet. Bitte achten Sie auf Ihre eigene Toleranzgrenze und verwenden Sie sie verantwortungsvoll. Zutaten: Wasser, künstliches Hühnergeschmackspulver-8, Maissirip-1, künstliches Hühnergeschmackspulver, Sojasauce-1, Sojaöl, Zwiebel, Knoblauch, entfärbter Chilli-Extrakt, Paprika-Extrakt, Aromaöl für grünen Tee. Nährwerte pro 100 g Energie 976kJ/233kcalFett 8,3gdavon gesättigte Fettsäuren 1,7gKohlenhydrate 35g davon Zucker 23,3gEiweiß 5gSalz 5g Herkunft: Korea
5,99 €
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Bio Olivenöl Extra Vergine di Ritacca – aus eigenem Anbau in Kalabrien
Unser Bio Olivenöl Extra Vergine di Ritacca stammt direkt aus unseren eigenen Olivenhainen in der ursprünglichen Hügellandschaft Kalabriens. Hier, wo Sonne, Wind und Meer in perfekter Balance wirken, gedeihen unsere Olivenbäume seit Generationen – ohne Chemie, ohne Kompromisse. Der Anbau erfolgt ausschließlich biologisch, im Einklang mit der Natur und nach strengen EU-Bio-Richtlinien. Die Ernte erfolgt von Hand, um jede Frucht unversehrt zu bewahren. Anschließend werden die Oliven noch am selben Tag kaltgepresst, in einer traditionellen Ölmühle, die bis heute mit echten Mühlsteinen arbeitet. Dieses Verfahren garantiert ein Öl von höchster Reinheit, reich an Polyphenolen, mit einem unverwechselbaren Duft nach frischen Kräutern, Artischocke und grüner Mandel. Nach der Pressung wird das Öl sofort in Edelstahlfässer umgelagert, um Frische und Qualität optimal zu bewahren. Jährlich entstehen nur etwa 3.000 Liter dieses außergewöhnlichen Bio-Olivenöls – jede Flasche ist ein echtes Unikat aus Kalabrien. Sein Geschmack ist vollmundig, fruchtig und leicht pikant – ideal zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Pasta oder einfach pur mit frischem Brot. 100 % biologisch. 100 % kalabrisch. 100 % Essenza di Calabria.Ein Öl, das nicht industriell hergestellt, sondern mit Leidenschaft kultiviert wird – direkt vom Land, das wir lieben.
14,90 €
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Healthy Boy Dek Som Boon Soja Sauce Pilz 700ml
Die Healthy Boy Sojasauce mit Pilzgeschmack (Dek Som Boon) ist eine thailändische Würzsauce, die durch die Kombination von fermentierten Sojabohnen und Pilzextrakt einen intensiven Umami-Geschmack bietet. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten oder als Dip. Zutaten: Wasser: 26,85% Entfettete Sojabohnen: 25% Weizen: 25% Salz: 18% Zucker: 3% Pilzextrakt: 1% Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621) 0,8%, Dinatriuminosinat (E631) und Dinatriumguanylat (E627) je 0,05% Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211) 0,1% Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör (E150c) 0,1% Aroma: 0,1% Nährwerte pro 100 ml: Brennwert: 190 kJ / 45 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 4,5 g davon Zucker: 3 g Eiweiß: 6,5 g Salz: 23,6 g Bitte beachten Sie, dass diese Sauce Soja und Weizen enthält und somit Allergene für Personen darstellen kann, die auf diese Zutaten empfindlich reagieren. Herkunft: Thailand
4,99 €
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Lee Kum Kee Austernsause 510g
Entdecke die köstliche Lee Kum Kee Austernsause für köstliches Kochen. Die 510 g Flasche ist perfekt für alle gängigen Rezepte und verleiht deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Verwöhne dich und deine Familie mit dem unverwechselbaren Geschmack von Lee Kum Kee. Zutaten: Wasser, Zucker, Salz, Modifizierte Maisstärke, Geschmacksverstärker (E621), Austernextrakt (3%), Weizenmehl, Farbstoff (E150c). Nährwerte pro 100 g / ml Energie: 547kJ/129kcal Fett: <0.5g davon gesättigte Fettsäuren: <0.1g Kohlenhydrate: 30g davon Zucker: 23g Eiweiß: 2.2g Salz: 11.8g Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar. Herkunft: Hong Kong
2,99 €
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Cock Süße Chili Sauce 350g
Entdecke den süß-scharfen Geschmack unserer Cock Sweet Chilli Sauce. Die 180 ml Flasche bietet dir eine perfekte Menge an feuriger Würze für jedes Gericht. Egal ob als Dip oder als Zutat zum Kochen, unser Produkt verleiht deinen Mahlzeiten eine besondere Note. Jetzt probieren und selbst überzeugen! Zutaten: Zucker, Wasser, Rote Chili 16%, Knoblauch, Salz, Modifizierte Maisstärke, Säureregulator: Essigsäure Nährwerte pro 100 g Energie 897kJ/211kcal Fett 0,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 52g davon Zucker 48g Eiweiß 0,5g Salz 3,0g Herkunft: Thailand
3,28 €
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ASKOS - Olivenöl Mild 5 Liter Kanister
Der 5-Liter-Kanister ASKOS Olivenöl Mild bietet ein besonders sanftes, ausgewogenes Olivenöl mit mildem Geschmack und feiner Fruchtigkeit. Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder für Vielverbraucher, die Wert auf Qualität und ein dezentes Aroma legen. Die praktische Großpackung gewährleistet eine lange Frische und vielseitige Verwendung in der mediterranen Küche.
76,00 €
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Lobo Stir-Fry Curry Woksauce 50g
Einfach und köstlich – Lobo Stir-Fry Curry Sauce 50g vereint traditionellen Geschmack mit bequemer Zubereitung. Verwandeln Sie Ihre Mahlzeiten in ein asiatisches Geschmackserlebnis mit dieser würzigen Sauce. Kein Aufwand, kein Stress, nur puren Genuss. Probieren Sie es doch gleich aus! Zutaten: Palmzucker, Zitronengras, Chili, Knoblauch, Salz, Galgant (Thai Ingwer)wurzel, Kaffir-Limettenschale, Schalotten, Korianderwurzel, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Gewürze, Farbstoff: Paprikaextrakt E160cHerkunft: Thailand
1,29 €
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Ruhrfeuer Currysauce 500g nich scharf
Mild, ausgewogen, fruchtig. Mit der Ruhrfeuer Gourmet Currysauce kannst du dir die beste Currywurst selbst zubereiten. Diese Sauce ist angenehm mild, ausgewogen, enthält eine pikant fruchtige Currynote und ist auch für jüngere Currywurstliebhaber sehr gut geeignet. Inhalt: 500g Zutaten: Tomatenmark, Zwiebeln, Paprika, Wasser, Johannisbeergelee, Peperoni, grüner Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Bockshornklee, SENFSAAT, weitere Gewürze, kann Spuren von SELLERIE enthalten. Nährwerte pro 100 g: Brennwert 363 kJ/86 cal, Fett: 4g, davon gesättigte fettsäuren < als 1 g, Kohlenhydrate: 11g - davon Zucker: 10g, Eiweis: 1 9, Salz 2,0% g Hersteller:Ruhrfeuer Produktions GmbHScheidtstr. 7445149 EssenE-Mail: info@ruhrfeuer.de
7,90 €
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Kikkoman Sojasauce Tamari Glutenfrei 1L
Kikkoman Tamari Sojasauce Glutenfrei 1 L ist eine natürlich gebraute Sojasauce, speziell entwickelt für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Sie bietet einen kräftigen, umami-reichen Geschmack und eignet sich ideal zum Kochen, Marinieren, Würzen und Dippen. Durch den traditionellen Brauprozess steht sie klassischen Sojasaucen geschmacklich in nichts nach und ist vielseitig einsetzbar – ob in asiatischen Gerichten, Dressings oder als Tischwürze. Zutaten:Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig Allergene:Soja Nährwerte pro 100 ml:Energie: ca. 240 kJ / 57 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: ca. 2,0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: ca. 10 gSalz: ca. 16,4 g
11,00 €
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Luigis Triple B Deluxe
Mein Triple B Deluxe ist die perfekte Gewürzmischung für Pommes, Dips, Pizza Bianco, Frischkäse, also einfach gesagt, für alles was einfach nur lecker schmecken soll.
15,00 €
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Olio di Oliva Olivenöl 330ml
Natives Ölivenöl Extra - 100% Natur Kaltgepresstes Olivenöl aus Firmo, einer kleinen südiatlienischen Gemeinde in Kalabrien. Das Öl wird durch mechanische Verfahren direkt aus der Olive gewonnen und enthält keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Die Flasche ist eine recycelte Bierflasche mit Kronkorken. Um die Flasche ist ein Stoffsäckchen, in dem ein Korken ist, der nach dem Öffnen des Kronkorken zum Verschließen der Flasche genutzt werden kann. Eigenschaften & Vorteile: - Inhalt: 330 ml- Qualität: Natives Olivenöl extra (extra vergine), 100 % naturbelassen- Geschmack: Mild-fruchtig, ausgewogen, mit feiner Note- Verwendung: Ideal für Salate, Pasta, Antipasti, Marinaden und zum Verfeinern warmer Speisen- Herkunft: Traditionelle Herstellung mit kurzen Produktionswege Hersteller: Roberto Capparelli capparelli.robertogmail.com
11,90 €
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Squid Vegane Fischsauce 180ml
Probieren Sie jetzt die leckere Squid Vegane Fischsosse mit natürlichen Zutaten. Mit ihrer einzigartigen Rezeptur sorgt sie für einen unvergleichlichen Geschmack auf Ihrem Teller. Ob als Dip für Gemüse oder als Soße für Fischgerichte, diese 180 ml Flasche bringt mehr Abwechslung in Ihre Küche.Herkunft: ThailandZutaten: Wasser 58 %, Kombu 21 %, Salz 10 %, Bio-Shitake 9 %, Bio-Zucker 2 %, Zitronensäure-Monohydrat (E330) hinzugefügt.
3,88 €
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Accademia Olearia Extra Natives Premium Olivenöl aus Sardinien Fruttato Verde 500ml
Welches Olivenöl möchten Sie kaufen? Die Auswahl an nativem Olivenöl extra ist riesig – Unser Accademia Olearia Extra Natives Premium Olivenöl aus Sardinien Fruttato Verde 500 ml ist eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach einem hochwertigen Olivenöl sind. Es ist ein natives Olivenöl extra, das sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für den anspruchsvollen Feinschmecker ideal ist. Das „Sardinia DOP Producer's Reserve“ stellt einen der Höhepunkte der Exzellenz der Accademia Olearia dar. Es handelt sich um ein natives Olivenöl extra, das aus einer sorgfältigen Auswahl von Oliven gewonnen wird, die noch ganz grün geerntet und während der Ernte durch eine Kaltverarbeitungsmethode verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein Produkt von fester Struktur, mit dem Aroma von Oliven und einem grün-fruchtigen Geschmack, der sowohl frisch als auch scharf ist, mit deutlichen Anklängen an Artischocken und Disteln, sowie zufriedenstellenden Noten von Bitterkeit und Schärfe am Gaumen“. Accademia Olearia – Für Feinschmecker: Die besondere Intensität dieses Produkts macht es zu einem herausragenden Element in unserer Küche. Es passt hervorragend zu Wild und besonders intensiven Gerichten. Die Verwendung im rohen Zustand verstärkt seine Qualitäten.Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort. Das ist bei uns selbstverständlich: Schneller Versand (1-3 Werktage) Ab 50 € portofrei bestellen Exzellentes Aroma für den täglichen Genuss CO2-neutraler Versand Plastikfreier Versand (außer Kühltaschen) vom Zertifizierter Bio-Händler Mehr Vertrauen durch direkte Zusammenarbeit mit den Ölmühlen. Geschacklich unterschiedliche Öle: Intensiv-fruchtiges Olivenöl: Passt zu Brot, Rind, Lamm, Meeresfisch, Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten, gegrilltem Gemüse, Bruschetta und gereiftem Käse. Mittel-fruchtiges Olivenöl: Passt hervorragend zu Schwein, Kalb, Seefisch, Garnelen, Kartoffeln, mittel-deftigen Salaten, angebratenem Gemüse und jungem Käse. Leicht-fruchtiges Olivenöl: Ideal für Kalb, Geflügel, Garnelen, Seefisch, leichte Salate, rohes Gemüse, Pasta, Pesto, Desserts und Backen. Oliven aus der Region Sardinien: Unser Accademia Olearia Extra Natives Premium Olivenöl wird aus sorgfältig ausgewählten Oliven der Region Sardinien gewonnen und zeichnet sich durch seine exzellente Qualität und den einzigartigen Geschmack aus. Mit diesem Olivenöl haben Sie immer ein hochwertiges Olivenöl zur Hand, das sich für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Schlusswort zum Produkt: Erleben Sie den Geschmack von hochwertigem, nativem Olivenöl extra aus Sardinien mit Accademia Olearia Fruttato Verde - dieses Olivenöl wird Sie und Ihre Gäste begeistern! Bewahren Sie sich immer mehrere Olivenöle mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, damit Sie für jedes Gericht das passende Olivenöl griffbereit haben. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie ein Olivenöl, das nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Qualität überzeugt! Herkunft: Sardinien, Italien Geschmack: fruchtig mit feinherber Note
21,90 €
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Jongga Spicy Kimchi Napa Kohl Geschnitten 80 g
Jongga Kimchi aus geschnittenem Napa-Kohl ist ein traditionelles koreanisches Beilagengericht, das für seinen würzig-scharfen Geschmack und seine probiotischen Eigenschaften bekannt ist. Der Napa-Kohl wird sorgfältig fermentiert und mit einer aromatischen Mischung aus Chili, Knoblauch und Gewürzen verfeinert, was ihm seine unverwechselbare, pikante Note verleiht. In der praktischen 80 g Portion eignet es sich perfekt als Beilage, für Reisgerichte, Bowls oder als würziger Snack zwischendurch. Dieses Kimchi ist ein köstlicher und authentischer Einblick in die koreanische Küche. VE 32 x 80 g Zutaten: Napa-Kohl, Rettich, Xanthan, rotes Paprikapulver, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Hefeextrakt, Milchsäurebakterien Nährwerte pro 100 g Energie 15kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrat 3 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g salz 0,29 g Herkunft: Korea
1,66 €
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Surasang Kimchi Sauce für eingelegten Kohl 453g MHD 23.01.2026
Die Surasang Kimchi-Sauce für eingelegten Kohl ist eine koreanische Würzsauce, die als Basis für die Herstellung von traditionellem Kimchi dient. Sie enthält eine Mischung aus hochwertigen Zutaten wie Chilischoten, Knoblauch, Ingwer und Fischsauce, die dem Kimchi seinen charakteristischen würzigen und umami-reichen Geschmack verleihen. Neben der Zubereitung von Kimchi kann die Sauce auch als Marinade für Fleisch, Fisch oder Gemüse oder als Dip verwendet werden. Zutaten: Wasser Salz Fischsauce (Sardellen, Salz) Zwiebeln Lauch Knoblauch Ingwer Paprika Zucker Austernsauce (Austern, Zucker, Salz, Wasser, Maisstärke) Fermentierte Chilipaste (Klebreis, rote Pfefferflocken, Wasser, Salz) Geschmacksverstärker (E621) Säureregulator (E330) Allergene: Fisch (Sardellen) Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 213 kJ / 51 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 12 g davon Zucker: 4 g Eiweiß: 1 g Salz: 8 g Für die Zubereitung von Kimchi mischen Sie die Sauce mit geschnittenem Gemüse wie Chinakohl, Karotten und Rettich. Lassen Sie die Mischung bei Zimmertemperatur 1–2 Tage fermentieren, bevor Sie sie im Kühlschrank lagern und genießen. Nach dem Öffnen sollte die Sauce im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Monaten verbraucht werden. Bitte beachten Sie, dass die Produktverpackung von der Abbildung abweichen kann.
2,33 €
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Otafuku Reisessig 1,8L
Otafuku Reisessig Rein 1,8 l – Produktbeschreibung Der Otafuku Reisessig Rein ist ein hochwertiger Essig, der speziell aus fermentiertem Reis hergestellt wird. Dieser milde und leicht süßliche Essig ist ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche und wird häufig bei der Zubereitung von Sushi-Reis, Marinaden und Dressings verwendet. Seine sanfte Säure und das dezente Aroma machen ihn vielseitig einsetzbar. Eigenschaften: Geschmack: Mild, leicht süßlich und angenehm säuerlich. Anwendung: Ideal für Sushi-Reis, Salatdressings, Marinaden, eingelegtes Gemüse oder als feine Zutat in asiatischen Saucen und Gerichten. Besonderheiten: Authentisch nach japanischer Tradition hergestellt, frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen. Zutaten: Wasser, Alkohol, Reis, Sake kasu. Nährwerte pro 100 ml: Energie: ca. 25 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 5 g davon Zucker: 3 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Mit dem Otafuku Reisessig Rein erhalten Sie ein authentisches Produkt, das Ihre Gerichte mit einem ausgewogenen und traditionellen Geschmack bereichert. Die großzügige 1,8-Liter-Flasche eignet sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch für die Gastronomie. Herkunft: Japan
13,44 €
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Accademia Olearia Extra Natives Premium Olivenöl aus Sardinien Fruttato Medio 500 ml
Welches Olivenöl möchten Sie kaufen? Die Auswahl an nativem Olivenöl extra ist riesig – Unser Accademia Olearia Extra Natives Premium Olivenöl aus Sardinien Fruttato Medio 500 ml ist eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach einem hochwertigen Olivenöl sind. Es ist ein natives Olivenöl extra, das sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für den anspruchsvollen Feinschmecker ideal ist. Dieses Olivenöl besticht durch einen mittel-fruchtigen Geschmack und eignet sich besonders gut für Fleischgerichte, Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse und Salate. Wenn Sie auf der Suche nach einem nativem Olivenöl extra mit einem ausgewogenen Aroma sind, wird Sie unser Accademia Olearia definitiv überzeugen. Warum dieses Olivenöl kaufen? Schneller Versand (1-3 Werktage) Ab 50 € portofrei bestellen Exzellentes Aroma für den täglichen Genuss CO2-neutraler Versand Plastikfreier Versand (außer Kühltaschen) vom Zertifizierter Bio-Händler Mehr Vertrauen durch direkte Zusammenarbeit mit den Ölmühlen. Accademia Olearia – Für Feinschmecker: Hochwertiges natives Olivenöl extra hat einen vielschichtigen Geschmack, und unser Accademia Olearia Extra Natives Olivenöl aus Sardinien bietet genau das richtige Fruttato Medio für verschiedene kulinarische Genüsse. Dieses Olivenöl ist der perfekte Begleiter für ein ausgewogenes und gesundes Menü. Wenn Sie ein Olivenöl bevorzugen, das nicht zu intensiv oder bitter ist, sondern eine angenehme Balance aus Fruchtigkeit und Sanftheit bietet, ist unser Fruttato Medio genau die richtige Wahl. Perfekt zu diesen Zutaten: Intensiv-fruchtiges Olivenöl: Passt zu Brot, Rind, Lamm, Meeresfisch, Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten, gegrilltem Gemüse, Bruschetta und gereiftem Käse. Mittel-fruchtiges Olivenöl: Passt hervorragend zu Schwein, Kalb, Seefisch, Garnelen, Kartoffeln, mittel-deftigen Salaten, angebratenem Gemüse und jungem Käse. Leicht-fruchtiges Olivenöl: Ideal für Kalb, Geflügel, Garnelen, Seefisch, leichte Salate, rohes Gemüse, Pasta, Pesto, Desserts und Backen. Oliven aus der Region Sardinien: Unser Accademia Olearia Extra Natives Premium Olivenöl wird aus sorgfältig ausgewählten Oliven der Region Sardinien gewonnen und zeichnet sich durch seine exzellente Qualität und den einzigartigen Geschmack aus. Mit diesem Olivenöl haben Sie immer ein hochwertiges Olivenöl zur Hand, das sich für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Schlusswort zum Produkt: Erleben Sie den Geschmack von hochwertigem, nativem Olivenöl extra aus Sardinien mit Accademia Olearia Fruttato Medio. Ob für feine Salate, herzhafte Gerichte oder als Verfeinerung von Desserts – dieses Olivenöl wird Sie und Ihre Gäste begeistern! Bewahren Sie sich immer mehrere Olivenöle mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, damit Sie für jedes Gericht das passende Olivenöl griffbereit haben. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie ein Olivenöl, das nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Qualität überzeugt! Herkunft: Sardinien, Italien Geschmack: Mittelfruchtig mit feinherber Note
16,44 €
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Otafuku Ponzu Sauce 195ml
Die Otafuku Ponzu-Soße ist eine vegane japanische Würzsauce, die durch die Kombination von Sojasauce und verschiedenen Zitrusfruchtsäften einen ausgewogenen, säuerlich-würzigen Geschmack bietet. Sie eignet sich hervorragend als Dip für Sushi, Sashimi, Dumplings oder Frühlingsrollen, als Marinade für Tofu und Gemüse oder zur Verfeinerung von Salatdressings und Nudelgerichten. Zutaten: Wasser Zitrusfruchtsaft (22%) Branntweinessig Zucker Sojasauce (9,3%) [Sojabohnen, Wasser, Salz, Alkohol] Salz Yuzu-Fruchtsaft (0,9%) Hefeextrakt Nährwerte pro 100 ml: Energie: 483 kJ / 114 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 25 g davon Zucker: 18 g Eiweiß: 3,1 g Salz: 7,8 g Die Otafuku Ponzu-Soße wird in Japan hergestellt und bietet eine authentische Ergänzung für zahlreiche Gerichte. Bitte beachten Sie, dass die genauen Nährwerte je nach Quelle leicht variieren können. Es empfiehlt sich daher, die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung zu prüfen.
4,44 €
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S&B Wasabisauce 170g
Hole dir den scharfen Geschmack von S & B Wasabisauce, perfekt für deinen nächsten Sushi-Abend. Die 170 g Flasche bietet dir genug Sauce für viele Mahlzeiten. Füge eine würzige Note hinzu und lass dein Essen mit dem Duft von Japan aufleben. Einfach lecker! Zutaten: Meerrettich 24%, Süßungsmittel: Sorbit, Zucker, Maisstärke, Rapssamenöl, Salz, Sojamehl, Wasser, geriebener Wasabi 1,6%, Aroma, Kurkuma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Brillantblau FCF Nährwerte pro 100 g Energie: 1145 kJ / 276 kcal Fett: 23 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 17 g davon Zucker 0g Eiweiß: 0,3 g Salz: 4,6 g Herkunft: Japan
2,96 €
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SHARK Sriracha Chilisauce mittelscharf 750ml
SHARK Sriracha Chilisauce mittelscharf (750ml) ist eine thailändische Spezialität mit ausgewogener Schärfe und fruchtigem Chili-Geschmack. Sie eignet sich perfekt zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, als Dip zu Frühlingsrollen, Fleisch, Fisch oder Gemüse und verleiht auch westlichen Speisen wie Burgern, Sandwiches oder Pizza eine pikante Note. ZutatenChilischoten (61%), Zucker, Salz, Knoblauch, Essig, Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan. Nährwerte je 100 gEnergie: ca. 530 kJ / 125 kcalFett: <0,5 g– davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 gKohlenhydrate: ca. 27 g– davon Zucker: ca. 24 gEiweiß: 1 gSalz: ca. 3 g HerkunftThailand
7,88 €
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Bento Tintenfisch Snack Roasted Chili Sauce & Grilled Squid 20g
BENTO Angry Spicy – der extra scharfe Seafood-Kick für Mutige!Dieser Snack ist nichts für schwache Nerven: Getrockneter Tintenfisch trifft auf eine gnadenlos scharfe Würzmischung. Perfekt für alle, die beim Snacken die Tränen der Freude (oder Schärfe) lieben! Pikant, würzig, exotisch – mit einem feurigen „Angry“-Twist. Zutaten: Tintenfisch (60 %), Zucker, Tapiokastärke, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Chili, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Farbstoff: Paprikaextrakt Allergenhinweis: Enthält Tintenfisch, Soja, Weizen (Gluten). Nährwerte je 100 g: Energie: ca. 312 kcal, Fett: 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g, Kohlenhydrate: 51,4 g, davon Zucker: 35,5 g, Eiweiß: 22,5 g, Salz: 5,6 g Packungsgröße: 20 g Herkunft: Thailand
1,33 €
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MK-Restaurant Sukiyaki Sauce aus Thailand 830g
Die MK Sukiyaki Sauce ist die originale, herzhafte Dip-Sauce aus dem bekannten MK-Restaurant in Thailand – berühmt für seine Hotpot- und Sukiyaki-Gerichte. Diese Sauce kombiniert Sojasauce, Sesam, Knoblauch und Chili zu einer einzigartig würzigen, leicht süßlich-pikanten Mischung. Ideal als Dip für Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte – oder als würzige Marinade. Zutaten Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Sesampaste, Knoblauch, Chili, Essig, Salz, Stabilisatoren (Xanthan Gum, Guarkernmehl), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (MSG), Enthält Soja, Sesam und Weizen (Gluten). Nährwerte (pro 100 g) Energie: ca. 175 kcal, Fett: 2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g, Kohlenhydrate: 35 g, davon Zucker: 32 g, Eiweiß: 3 g, Salz: 5 g Herkunft Thailand
7,22 €
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Yamaki Shiro Dashi-Sauce 1,8L
Yamaki Shiro Dashi ist eine konzentrierte japanische Brühe, die aus Bonitofisch hergestellt wird und sich ideal für Nudelsuppen und als Würzmittel eignet. Für die Zubereitung einer Nudelsuppe wird empfohlen, Shiro Dashi im Verhältnis 1:10 mit Wasser zu verdünnen. Zutaten: Wasser Salz Zucker Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz) Getrockneter Bonito (Katsuwonus pelamis) Hefeextrakt Getrockneter Bonito (Auxis rochei) Getrockneter unechter Bonito (Auxis thazard) Nährwerte pro 100 g: Energie: 136 kJ / 32 kcal Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 6,5 g davon Zucker: 6 g Eiweiß: 1,5 g Salz: 13 g Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt Allergene wie Gluten (Weizen), Soja und Fisch enthält. Nach dem Öffnen sollte es kühl gelagert und zügig verbraucht werden.
16,77 €
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Hikari Premium Bio Helle Miso Paste 500g
Diese Misopaste stammt von der japanischen Marke Hikari Miso und ist eine helle, mildere Variante („White Miso“ bzw. „Shiro‑Miso“) aus kontrolliert biologischen Zutaten. Die helle Farbe kommt daher, dass der Fermentationsprozess kürzer ist als bei dunklen Misoformen, wodurch Geschmack und Salzgehalt etwas milder sind. Helle Miso eignet sich gut für Suppen, Dressings, Saucen oder Marinaden – besonders wenn du einen subtileren Umami‑Geschmack möchtest. Zutaten Wasser, Bio‐Sojabohnen (z. B. ca. 28 % angegeben), Bio‐Reis (als Koji bzw. Fermentationsbasis), Salz, Hefe, Koji‐Kulturen Hinweis: alle Zutaten stammen laut Angaben aus kontrolliert ökologischem Anbau für die Bio‑Variante. Allergene Enthält Sojabohnen – daher nicht geeignet bei Soja‐Allergie. Laut Hersteller ist sie glutenfrei (bei der weißen Variante) beziehungsweise kein Weizenmehl als Zutat angegeben. (Trotzdem: bei empfindlicher Glutenunverträglichkeit immer das Etikett prüfen.) Nährwerte (pro 100 g) Energie: 791 kJ / 189 kcal, Fett: 6,2 g, davon gesättigte Fettsäuren ca. 1,0 g, Kohlenhydrate: 18,0 g, davon Zucker: 13,6 g , Eiweiß: 10,3 g , Salz: ca. 11,5 g Herkunft Japan
6,99 €
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